芹菜的育种育苗技术


芹菜富含胡萝卜素、维生素B2和挥发性芳香油,是大众喜爱的主要蔬菜之一。芹菜在夏季种植,一般在6月中旬,7月下旬移栽,9月下旬上市。因为芹菜是耐寒蔬菜,所以要求环境凉爽湿润,忌热。适宜温度为15 ~ 20。因此,在高温期,需要采取遮阳网栽培、低温催芽等措施,以改善局部小气候,创造适宜芹菜生长的环境条件,达到高产优质的目的,丰富夏秋“白菜种子”市场。主要育苗技术介绍如下。

1.品种选择

夏芹菜应播种耐热、早熟、抗病的优良品种,如青梗芹菜、晋南秦时1号、玻璃脆芹菜等。这些品种叶柄纤维少,生长快,不易老化,品质好。

2.播种育苗

2.1苗地选择与苗床准备夏季播种阶段的芹菜,容易因高温造成幼苗抵抗力弱。尽可能选择地势高而干燥、浇水排水方便、通风良好、土壤肥沃、大棚覆膜的土地。播种前施足底肥,翻深、翻平、翻薄,畦高、畦窄,畦宽1.2 ~ 1.5米。播种前1 ~ 2天,浇足水,直到稍干,播种前锄松畦面土壤。

2.2浸种催芽由于芹菜种子小,种皮厚,催芽前将种子浸泡在50 ~ 55的水温中消毒,并不断搅拌,使种子受热均匀,充分吸水(可杀死种子表面的病菌)。20分钟后取出,放入冷水中浸泡种子,16 ~ 24小时后,用手轻轻揉搓2 ~ 3次,除去漂浮在水面上的空壳,种子放气后用清水冲洗干净,取出种子,沥干水分,用纱布包好放在阴凉处发芽,或放入冰箱(5左右),或挂在离水面30 ~的井里。每天检查和清洗几次种子,以确保它们是湿润的。7 ~ 12天后种子开始发芽,50%以上的种子发芽后即可播种。

2.3全畦播种播种前,对畦面进行细分,使畦面中间略高,两边略低。畦面要平整,不能凹凸不平,以防雨天浇到畦面;在苗床喷洒48%乐斯本EC 600倍,防止地下害虫对幼苗的危害。播种前,苗床应充分浇水,以降低土壤温度。土壤吸水后,表层土略干但不粘。晚上气温低的时候播种。播种后,覆盖一层0.5 ~ 1.0厘米混有苗君地细农药的土,以防止苗期病害。

3.苗木管理

3.1给夏芹菜覆盖遮阳网,银灰色的遮阳网比较理想。夏芹菜的播种时间一般在6月中下旬,播种至定植前用小拱棚或平棚单层覆盖。覆盖时间从播种到7月中下旬,然后撤网,以利于其正常生长。

采用晴天早盖晚揭的方法,即在早晨9点左右露水未干时盖网,以保持清新、湿润、凉爽、适宜的小气候,促进其生长。晚上16: 00左右晒网,有利于降低温度,获得夜间露水水分。阴天和小雨天不一定要盖网,但是暴雨来之前一定要盖。

3.2合理浇水在育苗过程中,要特别注意水分的掌握:一般采用小水量、勤浇水的原则,保持土壤湿润。晴天适当增加浇水次数,减少每次浇水量。播种和出苗前,每天浇水1 ~ 2次,早晚各一次。出苗后,每天浇水1-2次,2片叶子长出后3-4天浇水1-2次。4-5片真叶后,减少浇水次数,保持土壤干湿。由于幼苗生长缓慢

3.4化学除草剂可在播种后(出苗前)喷洒使用。一般每亩用50%扑草净可湿性除草剂100 ~ 150克,水60 ~ 70公斤,均匀喷洒床面除草效果较好。出苗后,为防止猝倒病的发生,每7天喷洒70%甲基硫菌灵可湿性粉剂溶液800 ~ 1000次,连续喷洒3次,可有效防止死苗、烧苗现象。

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