夏播芹菜保全苗育壮苗技术

七月是一年中灾害性天气多的月份。高温、强光、暴雨、冰雹甚至干旱都有可能发生。7月初至7月中旬，是准备冬季大棚生产芹菜苗的季节。但芹菜种子小，生长慢，苗期需要70-80天。弱芹菜苗如何在这种不利的环境下保持整苗，培育壮苗？通过多年的实践和认真体会，我认为需要做好以下10项重点工作：

选择一个好的品种

芹菜芹菜因面筋少、质地脆、叶柄宽而受到人们的青睐。经过多年试种观察和群众反映，目前比较适合市场的芹菜品种有FS、3号芹菜、胜利芹菜、自由女神像等。

确定播种量

芹菜种子的千粒重为0.4克。按理论计算，每亩种一万株苗需要5克左右的种子。但由于芹菜种子小，在生长过程中会受到多种因素的危害，所以完全可以将育苗用的种子量增加8-10倍，这样8-10粒种子就能保一苗。在这种假设下，只要土地好好耕种，各种保护措施跟上，种1亩芹菜可以买到40克左右的种子。播种后如果保护措施跟不上，即使加大播种量，也很难保证全苗，更难培育出壮苗。

低温催芽

芹菜喜欢凉凉的。温度高于25时发芽较慢，高于30时发芽困难。在15 ~ 20下能顺利发芽8 ~ 10天。所以高温下低温催芽。

具体方法：催芽前，将种子用冷水浸泡24小时，取出后用清水冲洗多次，直至水清，沥干水分，将种子铺在报纸上，种子松散后装入干净的湿布袋中催芽。为了保湿，可以用塑料袋装布袋。在农村，种子挂在井里(水面以上40 ~ 50厘米)，每隔2 ~ 3天解开布袋换气。如果有冰箱，可以将种子袋放入冰箱(一般10左右)，低温处理9 ~ 10天，发芽率可达70%。低温处理的种子芽在播种后6天即可出苗，10天即可全部发芽。

播种

芹菜种子虽然在低温下发芽，但由于种子饱满度不同，发芽速度差异很大。为了播种后快速均匀出苗，可以将以前的芽种混播改为只播芽不播种。具体做法：低温发芽7天后，每天早上用筛网将种子过筛。没有发芽的种子继续发芽，已经发芽的可以播种。也可以用湿布包裹发芽的种子，放入低温井中1-2天，待大部分种子发芽后一起播种。但等待时间不宜过长，以免幼根相互缠绕，难以均匀铺展，出苗后容易出现并发苗和过密苗。播种前，苗床要施足底肥，整平，浇足底水。为了播种均匀，可以在种芽中混入一些湿润的细沙，然后用0.5cm厚的过筛细土覆盖。

线虫控制

线虫已经成为蔬菜种植区的一种危害。它长期生活在土壤中，危害多种蔬菜，尤其是在炎热的夏天。据调查，如果苗圃土壤中有线虫，芹菜的幼根出苗后会受到危害。受线虫侵害的芹菜幼苗生长缓慢。在地里种上有线虫的芹菜苗，生长会很慢，产量也会降低。因此，苗床的土壤可以从麦茬地里挖。如果用菜地的土壤，一定要把以前种菜留在土里的残根清理干净，然后每平方米苗床施10%易舒宝或10%科联灵4 ~ 5g，与土混合，浇水，整平播种，40天后按上述量施一次。

播种后除草

芹菜种子小，出苗后生长缓慢，竞争力差

夏季高温强光，尤其是暴雨，往往使抵抗力差的幼苗难以抵抗，在没有任何保护措施的情况下长成幼苗。所以播种后用4米长的细竹竿在苗床上方搭1米高的拱形棚，棚宽2米。为了帮助雨水落下，棚的弧度要稍微大一点。棚面应覆盖遮阳率为50%的遮阳网，或4米宽的旧膜，但四周应高50厘米，以利于通风降温。

及时间苗、定苗

芹菜出苗后，待子叶展平，出现心形叶时，进行二次育苗，将平行苗和过粗苗分开，苗距增加0.5厘米.5天后进行第二次间苗，苗距1cm左右。1个月后定苗，苗距4cm。每次间苗后，要浇一次根水，压实间苗时疏松的土。

注意水的管理。

芹菜幼苗根系较浅，不耐旱，也不耐涝。育苗期间要根据天气和土壤情况进行水分管理，保持畦面湿润，雨后不能积水。因此，苗床排水要通畅，雨后一小时内可将床内积水及时排走。

疾病控制

芹菜苗期病害主要有芹菜猝倒病和芹菜疫病，可造成大量死苗。芹菜猝倒的发生一般是从个别苗开始，几天后成片倒伏。芹菜枯萎病多发生在育苗中期，略晚于猝倒病。前期，幼苗白天枯萎，晚上恢复。在严重的情况下，病斑延伸到茎的基部，导致茎收缩和枝条死亡，但不倒伏。两种病害的发生都与芹菜苗的健壮程度有关，细长弱苗容易发病。防治方法：育苗前每平方米苗床可使用50%多菌灵粉剂9-10g，加入细土15kg拌匀制成药土。播种前，用1/3的药土作垫土，在垫土上播种种子芽，用2/3的药土作覆土，覆盖种子芽。这种铺垫覆盖的方法，防病效果明显。苗床内发现个别死苗时，应及时拔除，并用75%百菌清700倍液对整个苗床进行喷洒消毒。苗不要太厚，注意除湿通风，经常在畦面撒一些干燥的细土(可以混多菌灵)，保墒防病。