怎样成功开一家乡土风情的酒吧赚钱


       开酒吧对于大部分人来说都很陌生,有人收开酒吧是利润与风险并存的行业。但事实并非如此。如果我们对一家酒吧进行考察,得到的也可能是不同的结论。如果你也想通过开酒吧赚钱,那么请认真的看看这篇文章。

一、远景引见

  乡乡俗情酒吧是有别于普通酒吧的,在乡乡俗情酒吧里,既有往常酒吧的休闲抓紧,还有浓烈中心风情,因此一定会广受年青消费者的喜欢。同时因为它对资金的要求较少,实施起来较为利便,因此,假设创业者在寻觅创业项目,乡乡俗情酒吧相对是个不错的选择。

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二、目标顾客

  光临酒吧的少数是年青人,其中又以男性居多,一般而言,女性和年青者独自光临酒吧的不是没有,但很少。尤其是女性,只身泡吧的极稀有,多是由异性冤家陪同。

  年青男性虽是酒吧常客,却也喜成群结队光临。说透彻点,酒吧的顾客带有点“集团消费”的滋味,而且以45岁以下的中青年人为主,兼备一定的文明涵养。

三、地点选择

  装修豪华的酒吧,都尽能够设在繁华闹郊区、文娱城或大型贸易中央左近。这些地段人流大,轻易沾染贸易气氛,但店租奇高,非一般小本运营者可以接受的。乡乡俗情酒吧主要依*共同的作风和特性吸引顾客,所以开设地点不一定选择上述地段,大专院校旁边,年青人常常出入的文明宫公园、片子院和饮食街左近等地段,皆相宜开设乡乡俗情酒吧,甚至城郊结合部人流较大的交通要道,也可以作为优先思考的地点。

四、店面布置

  所谓“乡乡俗情酒吧”,主要出售“乡乡俗情”和“乡洋气味”,生意能否成功,店面布置占了60%的功夫。

  酒吧面积约为18~25平方米,不论太小,一定要凸起它的乡土味,从里到外最好“土”得够真实。酒吧大门要用老屋子通用的对掩木门,颜色朱红,同时贴上门神,首先让顾客面前一亮。酒吧内地面可用廉价得不能再廉价的鹅卵石或大块的、大小不一的青石板铺砌,墙壁上贴挂一些剪纸、年画,有毛主席画像就愈加有气氛,因为广阔乡村地域仍有很多人家挂贴他白叟家的画像。桌椅也有考究,可摆设一些粗拙的、不上漆的拙朴木纹桌椅,小竹椅(凳)、小竹桌也可;桌布可用乡土味十足的大红花布,或是粗棉布。

  面积在20平方米以上的乡乡俗情酒吧,若能摆置一架木制风车、一盘小石磨、竹斗笠、草蓑衣,挂一串老玉米,还有红辣椒,那么乡村独占的野味和天然的率直纯挚就“原形毕露”了。酒吧的气氛也就出来了。

  乡乡俗情酒吧比起那些隐身于纸醉金迷的闹市中的酒吧来说,显得更亲切也更贴近普通人的糊口,还能给没有体验过乡情的人一份特殊的体验。

五、操作步骤:

  (1)首先把证件准备完全,这样营业时才不会遭到阻碍,另外深化了解一下准备开店地的民俗、民情,这样可做到心中有数。

  (2)因为乡乡俗情酒吧依托的是共同的作风和特性吸引顾客,因此可以把酒吧场所选定在大专院校旁边,年青人常常出没的文明馆、公园、片子院、居民区左近。面积要18平方米以上。

  (3)店面布置要凸起“乡乡俗情”和“乡洋气味”来,要土得真实,例如空中可以用廉价的鹅卵石铺成,墙上可挂些年青的年画、毛主席画像等等。另外,尽量用一些粗拙、不上漆的竹凳、木桌,总之,要乡土味浓重。

  (4)申领营业执照等证件。

  投资评价:因为设备是一些乡土物,估量约需求3000元左右(包括运费)即可置办完备,店铺(18平方米),月房钱约1800元,首批购进酒水、食品约3000元,规画正当手续300元,其他支出约3000元。

  收益核算:价钱方面,收费不宜太高,以薄利多销胜出,酒水、食品、效劳费相加,只需维持毛利率60%左右即可,这样每月可保证支出4800~5500元。

我要创富网小贴士:    

     开酒吧还可以通过定期进行节目表演,特价促销等方式进行对酒吧知名度的推广,怎么生意都可以把客户做成一个“习惯”,当一个又一个的客户对到你的店消费认定成一个习惯的时候,赚钱也就变得很简单了。

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