人参果什么时候成熟 人参果的功效与作用

人参果又名长寿果、郭峰、燕果，是茄科多年生双子叶草本植物，原产南美洲。人参果是一种果肉多汁、无籽果腹、风味独特的高营养水果。那么，人参果什么时候成熟呢？人参果有哪些功效和作用？让我们来看看吧。

人参果什么时候成熟

人参果，原名茄子，原产南美洲，我国甘肃、四川、云南等地均有栽培。它性温味甜，含有碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素、矿物质等成分，营养价值很高。每年的9月至11月是人参果的成熟期。人参果富含优质蛋白质、多种维生素、人体必需的微量元素、膳食纤维等抗氧化物质，可延缓衰老、增强免疫力、防癌抗癌、降血压、降血糖、消炎。

人参果的功效与作用

人参果果实清香淡雅，果肉鲜嫩多汁，风味独特。它高蛋白、低糖、低脂肪，含有丰富的维生素C和多种人体必需的微量元素，尤其是硒和钙，远远高于其他果蔬。所以人参果有抗衰老、降血糖、补钙、美容的作用。

1.治病养生：人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、稳定血压、糖尿病的作用；具有强心益智、提高免疫功能、美白肌肤等功效。硒含量超过目前许多蔬菜水果，具有防治心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症、冠心病、高血压、糖尿病都有很好的防治作用，是理想的食疗保健水果。

2.保健功能：人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、稳定血压、糖尿病；具有强心益智、提高免疫功能、美白养颜等功效。硒含量超过目前很多蔬菜水果。硒是维持机体正常活力的微量元素之一，能增强机体活力，具有防治心脑血管疾病的作用。

3.人参果含有大量的汁液，可以增加人体内的津液，解渴。对女性美白养颜非常有效。人参果还能增加津液，缓解口渴、咽干等疾病。

4.人参果富含多种维生素，维生素C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强胃的吸收功能。

5.人参果中富含的硒、钼、钴、铁、锌是人体必需的微量元素。硒是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，保护人体细胞，保护心血管等器官，刺激免疫球蛋白和抗体的产生。