人参是多年生草本植物，喜阴凉。它的叶子没有气孔和栅栏组织，所以不能保水。温度高于32度，叶片会燃烧，郁闭度0.7-0.8。一般3年开花，5-6年结果。花期5-6月，果期6-9月。生长在北纬33-48度之间海拔几百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林中。接下来，我们来看看人参的种植方法！
人参生长环境
空气：相对湿度60%以上，早上有雾，晚上有露水，气流通畅。
光照：人参是喜阴植物，生长在阴凉处。温度过高或强光无法生长。像散射光、斜射光、晨光，夏天只需要0-30%的自然光强度。
水分：腐殖土的湿度为40-50%，充足且稳定。
土壤：在有机质含量高、土壤疏松、通风排水性能好、土层厚的肥沃土壤中生长良好。弱酸性土壤，适宜PH值为5.0 ~ 6.5(减少致病菌)。人参不能在地下水位高、低洼潮湿、通风不良、易板结、排水不畅的土壤、粘质土、碱性土等地方种植。
一、人参形态特征
根：播种后，4月中下旬的胚根伸入土中形成幼主根，幼主根长成幼枝根。幼根和幼枝根半透明。5-6月是主伸根期，根长可达5cm，长出20-30个幼枝根。白色主根在7月初形成。8月初，幼枝根开始木栓化，大部分脱落，少数变成白色的枝根。从第二年开始，主根和侧根伸长加粗，根茎上长出不定根，构成基本根系。之后，人参的根系逐年生长、伸长、增粗，形成发育良好的根系。
根茎：生长在主根顶端，是主根与地上器官连接的枢纽。根茎上有越冬芽，每年春季拔除地上茎，秋季枯萎，留下茎痕。根茎上可产生1-5个不定根，起主根吸收和储存养分的作用。
茎：人参通常是单茎，但很少有超过两个茎的。茎的数量与遗传性状和生长环境条件有关。在降雨量多的地区，容易产生更多的茎。
叶：每年只有一片三叶复叶，两年一片掌状复叶，三年两片掌状复叶，四年三片掌状复叶，五年四片掌状复叶，五年五六片掌状复叶。
花：要三年才能开花。人参开花时，伞形花序外缘的花先开，逐渐向中心开放。
果：肾形。开始是绿色，后来逐渐变成深绿色和紫色，成熟时是鲜红色。
二、生长发育特性
一般来说，出苗期：在5月中旬开始出现，这个时期大约持续15天。
展叶期：从五月下旬开始，持续10-15天。此时，茎逐渐变直，叶片由收缩膨胀为平直，有光泽的深绿色转为无光泽的黄绿色。
花期：6月上中旬开花，整个花期约10-15天。
结果：开花后3天左右，花柱收缩，子房开始膨大形成果实，半个月后进入青果期。
果熟期：人参果的颜色从浅绿到深绿色-紫色-鲜红色，鲜红色时果实成熟。从开花到果实成熟的整个过程大约需要50-60天。
在枯萎期：, 9月底10月初，当平均气温低于10时，人参进入枯萎期。此时的人参茎中空倒伏，叶片发黄脱落。枯萎后，人参进入休眠，根的总重量减少。
人参一年生长期一般为130-150天，少则100-110天，多则180多天。
三。田疃管理
搭棚遮荫
人参遮荫主要采用搭建遮荫棚的方式。
1-3年生人参苗：
前檐高100-10厘米，后檐高66-70厘米的遮荫棚；
3年生以上参苗：
前檐高130-150厘米，后檐高130-150厘米的遮荫棚
3.覆盖叶片在调节棚下气温和土壤温度、抑制杂草蔓延方面起着重要作用。
4.减少松土除草次数，实行免耕。
畦面覆盖
幼苗出来后，在展叶初期，结合松土，在苗床上覆盖5-10 cm落叶层。第二年春季出苗前，应将落叶和防寒土一起清除，以提高地温，促进早出苗和幼苗生长，待幼苗全部就绪后再覆盖叶片。每年都这样做，直到收获。
好处：
4月中上旬，当孢子开裂向上生长时，立即除去覆盖物，耙平表土，压平畦面。松土和除草每年应进行5-6次。
四、覆叶方法：
除保留植株外，为减少养分消耗，在拔出花苔时，从花梗上三分之一处掐掉花蕾，使养分集中供给人参根部，增加产量和品质。
中耕除草
5月初播种苗后，在人参吸收根系较多的部位开一条宽5cm、深8cm左右的浅沟。不要伤害芦苇头和主根。然后在沟内施液肥，待液肥渗透后，覆土、盖肥。
摘蕾
人参生长期，土壤含水量应在50%左右。人参的土壤水分管理可因地制宜地采用人工灌溉或落叶、秸秆覆盖等方式进行控制。
追肥
第一，前期是从人参出苗到展叶阶段，所需养分主要由人参根部自身供给。早期施肥主要是叶面喷施。
二是中期，人参开花至红果期，氮、磷、钾等营养元素的吸收进入高峰期。要施足底肥，合理追肥，保证养分的及时供给。
三、后期从红果后期到收获前这段时间，是人参根膨大增重期。对于钾的吸收，应注意施用钾肥和磷钙肥。
在施肥过程中，不同品种对氮磷钾的配比要求不同，如人参所需的氮磷钾配比为4:1:7，而西洋参所需的氮磷钾配比为8:1:3。此外，钙、镁、硫、锌、铁等微量元素的补充也不容忽视。
土壤水分管理
播完地做好床挂好线后，把肥料均匀地撒到线里，倒入土里，压平，然后播种，覆土。翻地铺床挂线后，将肥料均匀地槽入槽内，与土拌匀，再盖一层不施肥的土，放上人参，再盖上土。
底肥尽量用有机肥和腐熟的粪肥，也可以混配复合肥。在使用基肥时，为了防止土传病害和连作问题，可以混合微生物菌剂调理土壤，防止病害的发生。
需肥特点
一般春季开始追肥。如果用固体肥料(有机肥、复合肥)，行间挖6-8厘米深的沟，把肥料均匀地撒到沟里，盖上土和草，然后浇水。
如果施用优质水溶肥，水溶肥可以配合人参苗浇水使用。如果需要果实膨大，可以使用高钾水溶肥料，快速补充钾、钙、镁等微量元素，促进果实膨大。
随着生长年限的增加，需要的肥料量也在增加。根据测量：
一年生人参需要8.4毫克氮、2.9毫克磷和11.6毫克钾，总共需要22.9毫克。
两年生人参对氮、磷、钾的需求量是一年生人参的4-5倍。
大三的数量是大三的2.5-3.5倍。
四岁的孩子是三岁孩子的2.5-3.5倍。
五岁的孩子是四岁孩子的1.2-1.5倍。
六岁儿童是五岁儿童的1.2-1.5倍。
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举例：计算一亩人参苗1-2年应该施多少公斤氮肥。
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