基围虾是海虾吗?基围虾是淡水养殖还是海水养殖?


刀额新对虾是海虾吗?刀额新对虾是一种非常受欢迎的食物,肉质鲜嫩,营养价值高,但也有人认为它是一种海鲜,但它是在淡水中养殖的。那么刀额新对虾是一种什么虾呢?刀额新对虾是海虾吗?

刀额新对虾是海虾吗?

刀额新对虾是海虾。

刀额新对虾的学名为新斑节对虾(Neopenaeus monodon),又名新斑节对虾,是一种近岸浅海虾类。主要产于日本东海岸、中国东海、南海、印度尼西亚、澳大利亚等海域。刀额新对虾活性高,能耐受低盐、高水温和低溶解氧,可用于淡水养殖,但本质上是一种海虾。

准确地说,“基围”并不是虾的学名,而是因为在广东沿海的田地里,为了防止田地被海水冲刷而受损,会在田地周围修建一些堤坝。这种虾酒喜欢这种环境,在这里产卵和捕猎需要很长时间。渔民发现了虾的生长特性,所以会建造一些基地围栏来养殖这些虾,所以称之为刀额新对虾。

刀额新对虾的形态特征

体色为土黄色至黄褐色,游足为褐色或红色。体表除脊部、边缘部和腹部前下方外,有许多短毛和许多黑点。雄性额角笔直,呈锋利的刀状,雌性尖稍向上弯曲。脚上有一根马鞍刺。前角有6~9齿,腹至第六节后部有纵脊,尾节无侧刺,足有鞍刺,但比基节刺小。雄性交媾器顶端尖,基部宽,腹面略呈三角形,雌性交媾器的前突和中突近长。

生活习惯

斑节对虾是一种近岸浅海虾类,经常栖息在多沙或多泥的底层海域。虾对环境的适应能力很强,喜欢潜伏在底部,只露出眼睛和触角。它是杂食性和食肉性的。幼虾阶段与对虾相似。成虾主要捕食底栖生物,也吃底栖生物浮游生物。它们喜欢在傍晚或清晨移动寻找食物。低溶解氧的胁迫是强烈的。幼虾窒息点为1.64mg/L,成虾为0.30~0.61mg/L,在pH值为7~9的水体中能正常生长,适宜温度为12~37和25 ~ 28,高于33或低于16时摄食量明显减少。这种虾属于广盐性虾,可在比重为1.004~1.025的水体中养殖,即使逐渐淡化驯化后,也可在比重较低的微咸淡水池塘中养殖。

生殖习性

斑节对虾成熟体长范围为10.0 ~ 15.5cm ~ 15.5cm,成熟个体8.0cm,体重7.0 g,性成熟比例随体长增加而增加。个体越大,性成熟的比例越高,产卵时间越早。反之,如果个体较小,性成熟比例较小,产卵时间较晚。

每年3-10月,海岸边都能看到成熟的斑节对虾。但由于沿岸水温不同,性成熟高峰早晚也不同。珠江口的成熟期为6-8月,汕头沿岸有两个繁殖高峰期,第二个在5-6月,第二个在8-9月,山东的产卵时间为6-8月。通过甲壳可以看到成熟的雌虾,它的卵巢从胸甲胃的前面向后延伸到腹部的末端。颜色像大虾一样变化,逐渐从透明变成浅黄、浅橙、深绿甚至红绿。雌虾大多在夜间产卵,一般是21点至凌晨3点。每次产卵的数量因个体大小而异,一般为10万至20万枚。产卵后,卵巢内仍可见大小不一的再生卵,卵巢可再次成熟产卵,为多次产卵型。

刀额新对虾是淡水养殖还是海水养殖

1.刀额新对虾可在淡水或海水中养殖,关键在于虾苗是否耐盐

4.虾苗在池塘养殖前一个月,依靠池塘中的浮游生物作为饵料;一个月后,使用人工配合饲料,饲喂淡水贝类、杂鱼等饲料。配合饲料每天投喂2-5次,夜间投喂量占每日投喂量的60%。饵料数量可根据季节、水温、水质灵活控制。

5.病害管理重在预防,每个时间段定时撒石灰霉,也能补钙促进脱壳生长。

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