养虾行情急遇瓶颈，小塘对虾模式突出困境成“新宠”

近年来，传统高位池养虾遭遇瓶颈，特别是疾病高发，一旦有个别虾出现状况未及时发现处理，往往最后整口塘都难以幸免于难，给养殖户造成了极大的损失。在此背景下，2013-2014年左右，海南有部分养殖户对大塘（3-4亩）重新规划，率先推出了1-2亩的小塘养殖，效果很好。
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粤西小塘养殖模式发展于2014年，陈老板正是雷州半岛引入该模式的第一人。借助该模式，经过连续两年的养殖成功，完成资金积累并陆续扩建，目前示范基地拥有84口0.5亩的高位池（如图2），一口4亩的蓄水池。陈老板从土塘养殖一路走来，始终认为模式的变革是顺应对虾产业可持续发展的一个重要前提。
图1. 陈老板塘口-海壹生态养殖示范基地
小塘养虾模式较传统高位池养殖模式的优势：
①  换水量更大，底排污更彻底，能减少池塘内废物的蓄积，降低病原生物的繁殖；
② 有利于降低养殖风险，比如80万虾苗集中放入1口4亩池塘的风险远高于将其平均放入4口1亩高位池的风险；
③ 易管理，池塘变小了，人工管理时能够照顾到更多方面，让养虾变得更加细致；
④ 产量高，小塘养殖虽然池塘水面小，但在投料、渔药使用上都因为水面减小而提高了效率，使得对虾的长势也更好。
模式分解：
1、池塘设备：池塘0.5亩，为规则正方形。池塘每边中间位置各1套纳米增氧气室，池塘四角各1个纳米增氧气盘，另配备2台1.5kw的水车式增氧机。池塘中心搭建了永久性冬棚支架，在支架上单独设置了2个定滑轮（1个与底排污相连，1个与料罾相连），由钢丝牵引系于塘头固定位置，方便在岸边进行底排污或查看料罾。
2、放苗前准备：
① 晒塘、洗塘后并用二氧化氯或生石灰消毒；
② 肥水放苗，一般肥水两次至水色稳定，试水安全后放苗。使用海壹优质1代苗，按15万/亩的密度放样，折合每口塘7-8万尾苗。
3、放苗后管理
① 投喂管理：采用海壹虾肝强+草虾料组合模式。前期30天虾肝强用于保苗，提高免疫力，待顺利渡过转肝期再用优质草虾料以缩短养殖周期。由于面积小，无须下水，可沿岸均匀泼洒饲料，保证所有虾均衡摄食；
② 水质管理：海水经蓄水池沉淀、过滤、消毒后，直接抽进虾塘，注重藻和菌调控稳水。由于换水量大，换水彻底，很少使用底改物质。前期水深1m，中后期水深在1.2m；
③ 疾病防控：饲料常拌多维，有益菌，提高虾的免疫力，维护肠道健康。出现虾病，坚决不用抗生素，仅用中草药如大黄等处理；
④ 勤巡塘：因为在岸边就能提起料罾观察虾的摄食情况和肝胰脏、肠道的健康状况，勤观察有利于及早杜绝疾病的发生；
⑤ 氧机管理：全程高度注重高溶解氧，前期4套纳米气室均衡增氧，后期4个纳米盘辅助增氧，在夜晚和上午，或恶劣天气开2台水车式增氧机工作。
图2. 虾塘内设备齐全的养殖设施
养殖效益分析：
据悉，陈老板在养殖行情急剧恶劣的2015年净赚了100多万，不得不说小塘模式突出的优越性。此次笔者8月份到访之时，陈老板就有多口20头规格的大虾待价而沽。以今年早造虾为例，5月14号第一次抓的3口塘（共1.5亩）共计3060斤虾，70天达48头/斤的规格，单价23.5元/斤，除去一切成本开支净赚44516元，平均每口小塘净利润14838元。按陈老板的经验来说，小塘养殖模式的收益是比较有保障的。在未来日趋精细的管理下，小塘高位池模式必是一个好的发展趋势。
图3. 活力极佳的20头大虾