北方地区河蟹南美白对虾混养模式分析

为了探索一条高产、高效、生态趋于平衡的养殖路子，笔者在天津南效进行河蟹、南美白对虾混养试验。蟹和虾均获得了好的经济效益，现将主要技术措施介绍如下：
   通过对对虾养殖技术的深入学习，把学到是知识应用到对虾的养殖过程中，可以很有效的提高对虾养殖产量。
l 池塘条件
池塘位于天津海河南岸，华北连年缺水，海河水要限时买水，第一以注水用海河水，补充水源主要来自生活污水。pH=8～8．9，盐度3‰～5‰，水深1.5米，池塘面积l0亩。
2 池塘清理
在l1月放干池塘水，清除池塘淤泥，清除河蟹和南美白对虾的敌害生物。用生石灰彻底清塘消毒，每亩用生石灰4千克，先化成灰浆全池泼洒，池塘四周作蟹沟，宽l米，深0.3米。
3 苗种来源
河蟹、扣蟹来自本地，规格80～l20只／千克。南美白对虾苗来自河北省黄骅，规格4万尾／千克。
4 苗种放养方法
4．1 河蟹种放养，用石棉瓦做防逃墙
石棉瓦长1．5米，截成0．5米宽的3段，埋入地下0．1米，地上高0．4米，瓦与瓦间用螺丝连接好，拐角处做成圆弧状。进水口用60目渔网做成拦网，防杂鱼进入池塘。进水到l米左右，每亩用生石灰80千克化浆全池泼洒消毒，按照养殖面积l0亩，规格80～120只／千克，2 000～ 2 500只／亩投放扣蟹。苗种为一秋龄，规格要整齐，活动能力要强，体表无任何寄生物和杂质。
4．2 南美白对虾放养
5月3日每亩投放规格为4万尾／千克南美白对虾苗2万尾。这时河蟹池塘水温为l9 ℃，水深l米左右，能保持水温的稳定。虾苗体表要干净，不挂脏，无纤毛虫寄生，虾体较透明，肌肉不混浊，大触须不发红，虾体胃饵料饲满，肠管食道均匀无间断，且在水体中顶水能力好。盐度在4‰ ～5％0之间，温度在22℃以下。
5 养殖管理
5．1 水质管理
南美白对虾放养后，前期只加水，每次加新水0.3米，中后期以换水为主，每l5天换1次，每次0.3米。勤加新水有益河蟹、虾的生长和蜕皮。整个养殖过程保证水质0.3米透明度，水色呈黄绿色或浅褐色。根据水质的变化进行施肥，要少而勤。做到三不施：水色浓不施，阴雨天不施，早晚不施。每次施氮肥l毫克／千克、磷肥0．1毫克／千克。
5．2 饵料投喂
河蟹在不同的生长阶段，对饵料营养需求不同，投饵采取3个阶段。在4月2日投放扣蟹后，主要以动物性饵料为主，尽快补充营养，恢复扣蟹体质。饵料为屠宰下脚料，时间为20天左右。第2阶段以自制全价配合饵料为主，补充当地水草。第3阶段以动物性饵料为主，进行催肥，时间为9月l0到l0月1口左右出池。投饵原则是早上投喂量占日投喂量的30%～40%，晚上投喂占日投喂量60%～70%。日投喂量根据河蟹的摄食情况，天气，残饵数量而定，保证投喂3小时后，略有剩余饵料为准。
南美白对虾投放苗种时，河蟹已生长近30天，水质已肥，浮游动植相当丰富，不用另投饵料且生长迅速。在中后期虾饲料是河蟹的配合料和池塘浮游动植物，不用额外投喂对虾饵料。
5．3 疾病防治
南美白对虾和河蟹均有较强的抗病力，二者混养取长补短。养成期间20天，用20毫克／千克生石灰水全池泼洒。在7～8月每30天用季胺络合碘1次，全池泼洒，到收获时未发生病害。
6 养殖效益
南美白对虾每亩平均产量100千克，收入2 000元，苗种成本200元，纯获利l 800元。河蟹平均规格90克，亩产收入65千克，收2 600元，苗种成本900元，其它费用200元，纯利l 500元，全年每亩纯利3 300元，l0亩混养塘共获利3．3万元，经济效益喜人。