南美白对虾与罗氏沼虾主养技术要点

在江苏省渔业技术推广中心“多品种主养模式研究与集成示范”项目的支持下，以阜宁县水产站为主在邓元富、邹必康等渔业科技示范户的养殖塘口，开展南美白对虾与罗氏沼虾主养模式试验，重点研究主养品种搭配比例、水质调控、捕捞等关键数据，目前取得较好的经济和社会效益。今年在示范户150亩塘口按照下列相关技术路线、方案进行养殖生产，现供同仁参考。
技术方案：亩投放南美白对虾一代苗4～5万尾、罗氏沼虾苗0.5～0.8万尾，南美白对虾与罗氏沼虾混养比例4～7：1，搭配混养白鲢20～30尾。
技术路线：清塘消毒—苗种放养—饲料投喂—无公害生产管理—分批捕捞上市。
主要技术要点：
（1） 池塘整理：2～3月进行清淤整塘，在放苗前15～20 天用生石灰等无公害药物进行消毒除害，培育生物饵料。
（2）虾苗搭配放养：南美白对虾放苗时间为3～5月，亩放养规格为1～1.5cm/尾、放养量4～5万尾，其中：鱼种3月份放养，规格为40～60尾/kg，罗氏沼虾比南美白对虾提前7～15天大棚暂养。
（3）饲料投喂：选用优质全价饲料，坚持：“四看、四定”的投饵原则，做到匀、足、好。
（4）水质管理：前期不换水，以添加水为主，水位达0.8～1.2米；中期逐渐加水至满水位，保持水位在1.5～1.8米，后期视水质变化和水源质量适当换水。
（5）病害防治：坚持“以防为主，综合防治”的原则，措施有：适量使用消毒剂处理水质、全程使用生物制剂调控养殖环境、控制投饵等方式防病。
（6）捕捞上市：南美白对虾达到商品规格，以地笼网具张捕上市为主，这样既可以达到减少虾体损伤、捕大留小的目的，严控池内虾类存塘量，后期通过降低水位、拉网集中捕捞上市。养殖的罗氏沼虾和成鱼主要通过拉网、干塘捕捞上市。