南美白对虾养殖过程中亚硝酸盐高的处理方法

造成亚硝酸盐积累的主要因素有：
   我们要多多的学习对虾养殖的相关知识，才能够在养殖对虾的过程中遇到问题合理解决，更好的提升对虾的养殖产量。
(1)浮游植物不足。在春秋季节，温度变化较大的时候，养殖水体中的浮游植物不足(主要是由于低温、营养不足、天气不好、除草剂的使用等)引起藻对氨氮的吸收能力减少，使得硝化细菌对氨氮负荷加大。如果亚硝酸盐的浓度超过菌群转化亚硝酸盐的能力，就会导致亚硝酸盐的积累。
　　
(2)氨氧化细菌和硝化细菌繁殖速度不对等。硝化作用两个阶段的微生物群体在养殖期间先后建立起来，由于第1阶段的氨氧化细菌繁殖速度比第2阶段的亚硝酸盐氧化细菌快，先形成种群优势，导致前期亚硝酸盐大量积累，在养殖开始后的大概20-30天亚硝酸盐氧化细菌开始形成优势，继而亚硝酸盐才开始被转化为无毒的硝酸盐，直到45-55天亚硝酸盐含量会降到很低
　　
(3)养殖密度过大、浮游植物不足或天气急剧变化导致系统溶解氧下降，将出现有利于反硝化作用的条件，当环境中同时出现能量物质不充足时，反硝化作用进行不彻底会造成亚硝酸盐的积累。 
　　
(4)新建养殖池塘，由于挖去含微生物丰富的表层土，养殖初期池塘中有效微生物缺乏，会出现硝化细菌种群发展不平衡的现象;另外，在池塘换水时过多的使用自来水、井水，也会造成亚硝化和硝化两种功能种群的不平衡，导致养殖初期亚硝酸盐的积累。不过，当养殖系统中硝化细菌的两种功能种群发展平衡后，硝化作用就不会再导致亚硝酸盐积累，因为硝化系统完善的养殖水体中，硝化细菌受环境因素的影响比氨氧化细菌要小，其转化亚硝酸盐的速度往往超过氨氧化细菌产生亚硝酸盐的速度。
亚硝酸盐高的危害：
亚硝酸盐是对虾养殖中诱发爆发性疾病的重要因素，应控制在0.05毫克/升以下。当水中亚硝酸盐浓度积累到0.1毫克/升时，对虾红细胞数量和血红蛋白数量逐渐减少，血液载氧能力逐渐降低，鳃部组织出现病变，呼吸困难，反应迟钝，严重时发生死亡。多数病虾在池塘表面缓慢游动，或紧靠浅水岸边，虾空胃，触动时反应迟钝，尾部、足部和触须略微发红。刚蜕壳的软虾较容易中毒，蜕壳高峰期常出现急性死亡现象。
亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐的中间产物，而硝酸盐是一种优良的肥源，水体亚硝酸盐偏高时，说明氮肥比较充足，肥水降解法的基本原理是通过促进藻类生长消耗氮源，来降低亚硝酸盐的浓度，因此使用硝化宝+活力源，再配合肥水产品使用，已经成为肥水、爽水、控制亚硝酸盐的一项重要手段。
需要注意的是，如果池塘中的溶氧不足，容易发生反硝化作用，可能会把硝酸盐还原为亚硝酸盐，使亚硝酸盐含量在短期内上升。所以使用硝化菌过程应采用各种增氧途径来提高硝化菌的效率。另外，光合细菌、芽孢杆菌、EM菌、乳酸菌等没有直接降解亚硝酸盐的功能，但它们可修复水体微生态环境，改良水质和底质，间接增加水体溶氧，保证硝化、反硝化的正常进行。可作为防止亚硝酸盐含量偏高的一种日常管理措施。
目前生态处理法主要有：
(1)培养或增加优质藻类。通过藻类对氨氮的吸收，使氨氮向亚盐的转化减少;提高藻类浓度以吸收更多的硝酸盐，促进亚硝酸盐向硝酸盐转化，减少亚硝酸盐的积累。 
　　
(2)添加具有去除亚硝酸盐能力的微生态制剂。硝化细菌在有氧条件下可将亚硝酸盐转化为硝酸盐而被藻类利用，从而起到净化水质的作用。自然界中硝化细菌广泛存在，但因其繁殖时间长(约20小时一个繁殖周期)限制了硝化细菌的应用效果
　　
(3)在养殖前期，要创造条件促进硝化菌的生长建立起硝化体系。除保证充足溶氧外，有研究表明，向模型体系中投加Mo元素(亚硝酸氧化酶的活性中心Mo-Fe-S蛋白)在一定程度上促进了硝化作用的进行，缩短了亚硝酸盐积累所持续的时间，并加快了亚硝酸盐转化为硝酸盐的速度。 
　　
(4)在养殖密度过高或是养殖池塘溶氧比较低时，要创造反硝化细菌的适合生长条件，促进反硝化作用对氮的转化：比如在养殖水体中投加能量物质(有机酸、乙醇等)能够促进反硝化作用的进行，但是能量物质一定要投放充足，不然会导致反硝化作用进行的不彻底，仅能完成硝酸盐向亚硝酸盐的转化，亚硝酸盐无法进一步转化为N2，造成亚硝酸盐的过度积累。
“措施”
1、换水增氧换水20厘米，开动增氧机。
2、降亚硝酸盐用活力源3亩/瓶+硝化宝2亩/包+黑金刚2亩/包浸泡后泼洒。
3、培藻肥水用藻动力5亩/桶+可溶性芽孢杆菌纯粉3亩/瓶+活力源5亩/瓶加塘水稀释后全池泼洒。