高位池成功养殖南美白对虾的启示:细节管理 系统养护


大沟敖老板:广东阳江本地人,养虾已有十余年。我去年才认识敖老板,他有7口高位池,平均每口2亩左右。他特别爱学习,细心管理,系统养护,这也是他一直以来养殖成功的关键因素。经过与敖老板的深入交流,并对其养殖全程的跟踪了解,我总结出敖老板养殖整造虾的系统操作流程:
   本栏目还有很多其他的对虾养殖的相关知识和技巧,认真学习并掌握之后,可以有效的提高对虾的养殖产量,最大化对虾的养殖收益。
◇ 高位池养殖的必备条件——水井
在海边打一口水井,直接通海里,便于进水。敖老板说,一般的家庭养殖,3~5口塘备一口小水井,一般用六寸半PC水管直接通到每个塘头,水井深度一般5~8米(还需看水井选择的位置,靠近海边一般是5米)。据了解,很多高位池都是十年前挖好的,5~8口塘还是用一口水井。我们知道,高位池养殖排换水量非常大,尤其到了中后期,换水量达到最高峰,一口水井根本不够8口塘同时进水,所以很多高位池的养殖户在中后期常会出现没水换的现象。同时,高位池属高密度养殖,中后期也正是残饵、粪便及各种动植物尸体沉积最多的时期,如不及时排污及加水换水,极易引起底部缺氧或大量细菌滋生,最终引发系列养殖问题。所以,高位池养殖,为确保水源充足和及时排污、换水,具备与养殖规模相匹配的水井是必备条件。
放苗前的细节管理:
1.清塘:用水枪冲洗池塘,把上一造留下来的污物彻底清除干净,池底要经过10天左右的暴晒,进水前用熟石灰全塘洒(包括边上的四周),有效预防前期青苔的滋生。
2.进水:敖老板分享道:“进水我有自己的见解,不能随时进水,尽量选择农历初一或十五大潮进水,因为最高潮位的水质最好。”
3.消毒和解毒:进水达120公分时进行消毒,第三天用净水王或解毒超爽(1瓶2亩)解毒。
4.健康肥水:放苗前最好把水养到黄绿色或淡绿色,可用六抗培藻膏+酵素钙肥+降解灵(1+1+2用3亩)全塘泼洒,这样培养的藻类适口性好,营养丰富,虾苗特别爱吃,所以放苗2~3天水色会因虾苗摄食藻类而容易掉清,因此放苗后每3~4天及时用六抗培藻膏+特力钙追一次肥。
5.放苗:放苗前1小时用抗应激、富含活性钙镁磷及营养产品(按1~2亩用应激宁1包+降解灵1包+离子对钙500克)泼洒,保健养苗。因为虾苗刚从苗场出来,养成塘的各项水质指标与苗场有差异,放苗后多少会有些应激和脱壳。如果没有提前泼洒上述产品预防,容易导致虾苗不下沉或应激死亡。
养殖前期的两大细节管理:
1.喂料:一口2亩的高位池需要两个以上的料台,虾苗一般10天左右上料台。敖老板说:“放苗30天内不要每天都加料,而是每天都要观察料台虾的活力、数量以及体色,结合吃料时间的长短判断是否加料。转肝期间(放苗20~30天)尽量不要加太多料,同时用保肝类产品(每公斤饲料添加保肝促长灵、活性蒜宝各15~20克)保肝护肝,确保虾顺利转肝。”
2.换水:放苗后20天左右,每隔三天就要开始换水,刚开始换2公分左右,前期换水的目的不是说底部有多脏,而是让虾在苗期就适应换水的环境,避免中后期大量换水出现强应激,同时每次加水前每亩用高稳C、降解灵各1包防抗应激。
养殖中后期的四大细节管理
1.每天检测并记录pH值等各种指标。如发现pH值明显下降便马上追肥,给水中增加营养,避免水质发生太大的变化。
2. 坚持每天每餐都拌料。敖老板从小虾喂料开始就坚持每天拌料,不仅补充、平衡营养,而且避免饲料吸附污水中的有害细菌及病毒。另外,他还根据虾的各个生长阶段选择相应产品拌料,比如转肝期间就用保肝促长灵+活性蒜宝(每公斤饲料各添加15~20克),初一、十五虾脱壳就拌离子对钙+酶解多糖(每公斤饲料各添加15~20克)。经走访发现,坚持每天拌料的虾比不拌料的虾体色和活力都要好。这正是敖老板养殖成功的重要细节之一。
3.每天都要排水和加水。从放苗20天开始敖老板就慢慢以2公分的水量加水,养到60天以上每天在喂料半小时后排污,排10~15公分左右。因为高位池养殖密度大,投喂面积小,每天的残饵、粪便及死亡的藻类都沉积底部,不及时排出去病毒、病原、病虫会大量滋生,所以到了中后期每天都要排水和加水,在加水前用降解灵+高稳C+酶解多糖(1+1+1用2亩)防抗应激,增强虾的体质和免疫力。
4.脱壳前后加强养护。养殖中后期虾脱壳时间基本在初一或十五前后,敖老板在初一、十五前一天就用特力钙+纳米氧(1+1用3亩)泼洒,因为虾大量脱壳时需要充足的溶氧,而虾一般脱壳都在后半夜完成,这时池塘溶氧远远不够。如溶氧不足虾就难以脱壳,即使脱壳了也会造成大量软壳(长时间软壳容易引起细菌感染),甚至因为缺氧而死亡。所以敖老板非常喜欢用特力钙和纳米氧,这两种产品刚好补充了水中的钙镁磷元素及溶氧。
敖老板在拌料
大获丰收
敖老板7口塘全部养殖成功,每口塘亩产都达2000斤以上,最多的一口2.3亩水面抓了6400多斤,在周边养殖中产量是最高的。成本分析如下:
塘租成本:一年40000元,一年养两造,每造分摊20000元
种苗成本:37800元,一代苗168/万,每亩放苗15万左右,共放苗225万
饲料成本:186300元,共投料46575斤
药品成本:60000元
电费成本:38000元
其他成本(硬件修理、人工):15000元
总收入:1002400元。规格43~48头,7口塘共卖虾35800斤,平均卖价28元/斤
净利润: 1002400元-(塘租20000元-种苗37800元-饲料186300元-药品60000元-电费38000元-其他成本15000元)=645300元
亩净利润:7口塘共15亩水面,平均每亩纯利润为43020元
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通过考察和思考敖老板的养殖全程,我明白了:养虾不是靠运气,靠的是细心管理和系统养护,每个环节都不容忽视。
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