一、冬棚养殖关键技术
1、低温肥水技术
冬棚养虾适当肥水具有保温抗应激作用，低温条件下应当选用富含藻种、藻类激活素、氨基酸培藻液等的产品肥水。建议先用氨基酸解霸或绿水解毒安解毒后，采用一肥（2亩/袋）或藻立生（2亩/袋）+鱼虾可乐肥水型（3-5亩/桶）或肥水精华素（3亩/桶）肥水，补肥稳水采用菌肥同补方法：强效EM(3亩/瓶) 或利生素（3亩/袋）+鱼虾可乐肥水型（3-5亩/桶）等。
2、 低温高效菌技术
普通生物制剂在25℃以上才有较好的繁殖效果，容易形成优势菌群，但冬棚养虾往往低于25℃，因此必须选择适合低温繁殖的菌种。宝来利来公司从养殖池塘提取并不断选育出嗜冷芽孢杆菌菌株，特别适合冬棚养殖。目前含有嗜冷芽孢杆菌的产品有利生素、生态宝、活性芽孢乳等，推荐每隔7-15天定期使用，具有
（1）降低氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质；
（2）清爽水质，促进有益藻类繁殖；
（3）改善底质；
（4）抑制弧菌等作用。
3、抗隐形应激技术
搭温棚后第一个月气温骤降，气压、水质等变化幅度较大容易形成隐形应激。入冬前期水温比气温高，建议缓放塑料薄膜，留有吹风的进、出窗口，养殖期间如天气回暖至22℃以上或棚内温度过高，要适当开启窗口或揭开薄膜，让空气流通。定期（5-7天）施用低聚糖863或解毒抗应激灵等提高对虾免疫力，施用底生氧或高效降解灵增加水的通透性，提高溶氧。
4、抗冷应激技术
冬棚养殖期间经常来寒流，容易引起冷应激。冷应激使肝功能下降，时间长了肝萎缩、胃肠萎缩，感染疾病，低温过后回温，易引起蜕壳不遂、感染弧菌、白斑等。
（1）冷空气来临前：
提前3-4天用底速安等改良底质，提前2-3天泼洒氨基酸解霸或鱼虾可乐肥水型+强效EM稳定水质，同时拌服水产诱食酵母、速调速补、强效EM等增强体质，防止厌食。
（2）冷空气来临时：
泼洒低聚糖863+解毒抗应激灵或激安C消除冷应激，泼洒高效降解灵防止水分层。
（3）寒流过后回温
泼洒钙加加促进蜕壳硬壳，泼洒菌克27防止弧菌感染，泼洒底生氧或增氧解毒安增加水的通透性，改良底质。
二、冬棚常见问题及方案
1、养殖过程中，酸碱度过高(pH>9.0)如何处理？
pH过高会腐蚀对虾鳃部，增加氨氮毒性，建议：
（1）绿水解毒安 （2亩/瓶）+速调107或强效EM （2亩/瓶）。
（2）强效EM（3亩/瓶）+水产诱食酵母（2亩/ 袋）+红糖5斤/亩。
2、氨氮过高如何处理？
（1）天气较好或者预防使用利生素（2亩/袋）+强效EM（3亩/瓶）。
（2）一般推荐使用底巧（2亩/袋）+速调107（2亩/瓶）。
（3）使用光合细菌（3亩/桶）+葡萄糖。
3、亚硝酸盐超标怎么处理？
预防：定期（7-15天）使用底生氧+利生素。
处理：适当减料停料，先用增氧解毒安解毒，再硝诺（2亩/袋）或亚硝净+底巧（2亩/袋），晚上补充底生氧（2亩/袋）。
4、总碱度偏高或偏低如何处理？
淡水总碱度一般保持在80-120mg/L，海水一般在150mg/L左右。
总碱度过高泼洒葡萄糖或绿水解毒安（2亩/瓶）。
总碱度过低使用小苏打每亩10斤或生石灰或白云石粉或钙镁晶等少量多次。
5、 黑褐色及酱油红水怎么处理？
（1）底巧（2亩/袋）+速调107或净水宝连用两天，之后若水质偏瘦，用一肥+肥水精华素处理。
（2）绿水解毒安（3亩/瓶）解毒，然后使用速调107（2亩/瓶）或强效EM调理水质，严重时要加大用量。
6、白浊水怎么处理？
观察水体中是否有大量轮虫。
（1）若是，可选择晚上人工捞出，连续两晚后补充少量新水，采取低温肥水技术。
（2）若不是，先使用底巧+利生素全池泼洒，第二天根据情况可重复一次，第三天使用肥水类产品。
7、泡沫多如何处理？
（1）先用高效降解灵（2亩/袋），提高水体通透性。
（2）养殖前期，使用强效EM+肥水精华素。
（3）养殖中后期，绿水解毒安解毒+底生氧，第二天使用强效EM或速调107+底巧。
8、如何处理青烟（裸藻水华）？
青烟为水中有机质含量高，发生裸藻水华。
（1）养殖过程中定期使用利生素+速调107减少水中有机质，防止青烟发生。
（2）养殖前期，绿水解毒安（2亩/瓶解毒），半小时后采用低温肥藻技术。
（3）养殖中后期，先泼洒腐植酸钠（5斤/亩），再用绿水解毒安，后补充肥水精华素+速调107。
9、如何处理冬棚虾蓝藻水华？
蓝藻死亡后释放神经毒素和肝毒素，引起对虾死亡，但冬棚虾不建议杀蓝藻，容易缺氧和中毒。
（1）用绿水解毒安+粗盐控制。
（2）用强效EM+红糖控制。
（3）适当补充生物酵素肥+肥水可乐。
10、倒藻如何处理？
（1）藻类死亡后容易分解释放藻类毒素，因此平常应定期泼洒利生素或速调107稳定水质，减少倒藻。
（2）如发生倒藻，采取解毒改底补肥补菌的策略，如绿水解毒安或氨基酸解霸解毒，底巧或底生氧改底，然后根据水质情况适度补肥补菌，如速调107+肥水精华素等。
11、塘水分层如何处理？
冬棚养殖遇到恶劣天气等容易发生塘水分层现象，说明池塘底部缺氧，水质不稳定，极易死藻或水变。
（1）如果轻度分层可用绿水解毒安+泼洒VC或解毒抗应激灵减少应激，恢复水体代谢为主。
（2）如果严重可先泼洒高效降解灵，增加水的通透性，增加溶氧，2小时后再泼洒增氧解毒安或绿水解毒安，解除藻类等毒素，晚上用底生氧配合化学类增氧剂增加底部溶氧。
12、如何抑制弧菌繁殖？
（1）每隔7-15天泼洒菌克27（3亩/瓶）+低聚糖863（2亩/袋），抑制弧菌繁殖。
（2）如检测弧菌含量较高，虾摄食减少，则采用菌毒双克（2亩/袋）或特立灭(3亩/瓶）+底安生（2亩/瓶）处理。
13、养殖过程中如何选择底改产品？
（1）天气良好时，定期施用嗜冷芽孢杆菌为主的产品。
（2）养殖前期定期使用底巧（2亩/袋）每7-15天使用一次，可及时分解池底有机物，预防疾病发生。
（3）养殖中后期每隔7天使用底生氧+臭氧水安或底速安（2亩/袋）氧化池底，增加溶氧。
14、纤毛虫的检测及解决方案？
随机取1~3尾活虾，在显微镜下观察头、足、尾、鳃等是否有纤毛虫。
如果检测出纤毛虫，首先泼洒低聚糖863抗应激，半小时后杀虫，晚上泼洒生物活性钙补（3亩/袋），第二天使用底速安（2亩/袋）+绿水解毒安（3亩/瓶）。
15、怎样正确保肝护肝？
（1）如果未发现肝脏有发黄、发红、肿大时以营养护肝为主，饲料中添加保肝灵+速调速补等保健品，营养护肝产品可长期投喂。
（2）若肝出现发红、发黄或肿大的现象，说明肝胰腺组织已经发生了病变，可选择菌毒双克或三黄类中草药+速调速补+低聚糖863连续投喂3-5天，定期排毒。
16、冬棚虾投喂技巧及拌料方案？
原则：前期吃好，中期吃饱，后期吃少。
（1）体长125px之前，2小时吃完。
（2）体长5-200px，1.5小时吃完。
（3）体长225px之后，1小时吃完。
（4）坚持少量多次，冷风前多喂，阴雨天少喂，温度低于17℃或虾生病时或水质不良时，不投喂或少喂。
方法：
（1）泡料期：强效EM+水产诱食酵母（乳酸菌调肠）。
（2）转肝期：保肝灵+肽菌素+速调速补+低聚糖（营养护肝）。
（3）转料期：电解活性多维+水产诱食酵母+乳酸菌液（诱食促长）。
（4）治疗期：抗生素+大蒜精华素+低聚糖863（辅助药物）。
（5）养护期：乳酸菌+产酶益生素+水产诱食酵母+电解活性多维（长期拌服）。
（6）蜕壳期：低聚糖863+生物活性钙补或钙加加+电解活性多维（补钙硬壳）。
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