日本对虾幼体对水质的要求及水质控制方法

1．温度 
   对虾养殖看似简单，但是遇到问题之后不懂如何解决就知道不是那么容易了。通过对对虾养殖技术和方法的学习和了解，可以帮助我们在后期遇到类似问题的时候有好的思路，通过合理的方法解决相关问题，尽量避免一些不必要的损失发生。
温度决定幼体的发育速度。育苗时多采取温度上限培苗，以缩短培育时间，提高成活率。温度的控制，高温时采取遮光措施，低温时用加热器升温。温度的日变化量不能超1℃。 
2．盐度 
各期的幼体对盐度的要求见表2-2。幼体培育要求盐度稳度，略偏高。但仔虾后期可适当降低盐度，促进蜕壳。盐度偏低时可用加食盐的办法提高。 
3．溶解氧（DO） 
溶解氧的高低是反映育苗水环境优劣的重要指标。溶解氧过低，不仅影响幼体正常代谢，甚至会导致幼体因缺氧窒息而死。溶解氧应保持在4毫克/升以上。要保持池水中较高的溶解氧，除了要保证足够的充气量和换水量以外，确定合理的幼体密度和科学投饵，也是非常重要的。 
4．氨氮 
因为它对幼体有毒害作用，所以在对育苗水环境的管理过程中，需要引起操作人员的高度重视。氨氮通常是指离子氨氮（NH4+-N）和非离子氨氮（NH3-N）的总称。对幼体起毒害作用的为非离子氨氮。池水中，这两种氨氮是可以互相转化的，这种转化受池水的温度、盐度、特别是pH值的影响很大。在氨氮浓度不变情况下，当pH值降低，离子氨氮浓度就增大，对幼体的毒害作用就小；当pH值升高，非离子氨氮浓度增大，对幼体的毒害作用也增强。进行换水、大量充氧也是减少氨氮含量的必要措施。此外，活体饲料与人工饲料的搭配投喂，采取少投勤投，保持一定的单细胞藻的密度，以及定期清除培育池底的污物等，也都是降低氨氮浓度的有效措施。 
5．pH值 
pH值的高低不但直接影响幼体的正常代谢，还关系到幼体的成活，而且还影响其他因子的变化。当池水中浮游植物大量繁殖，进行光合作用大量消耗水中的二氧化碳时，pH值就升高。另外，新建水泥池因浸泡时间短和洗刷不彻底，也可能使水池pH值升高。在池水中施加一定量的碳酸氢钠，对降低pH值有一定作用。 
6．重金属离子 
海水组成中含有一定量的金属元素，有的是生物体不可缺少的；有的虽非必需，但也并无毒害；但某些金属元素的含量超过一定限度时，就会出现毒性。重金属离子浓度偏高时，能使幼体畸形或致死，其毒性以汞、铜、铅、锌、镉最为严重。防治方法是向海水施用2×10-6—10×10-6EDTA二钠，以螯合过多的重金属离子。 
7．光线 
虽然日本对虾幼体对光线不十分敏感，但其受精卵及无节幼体发育宜在弱光条件下培养。蚤状幼体后，如果育苗水的水色较深，可在以外强光（10000-20000勒克斯）下培育，但必须注意藻类的繁殖浓度，以免pH值升高。 
8．水色 
水色可用直观判定，它间接反映育苗的水质。育苗水的水色以褐黄色为佳，水色较深时幼体生活环境安定。好的水色还标志着硅藻类的繁殖良好。但较深的水色说明有机质含量较高，会引起氨氮升高。抗菌素、虾粒、虾片等都会引起水色加深。当前许多育苗场采用不换水或少换水的办法育苗，其育苗水水色深，但很少出现水质恶化现象，可能与大量充气以及水中有大量硝化细菌繁殖有关。 
9．用药 
对虾育苗中科学使用药物，适量、有选择性地使用药物控制水质对提高育苗成活率起到关键性作用，常用的药物及用法用量如下： 
（1）漂白粉1-2毫克/升，或三氯异氰尿酸0.3-0.5毫克/升，全池泼洒； 
（2）全池泼洒土霉素浓度2.5-3毫克/升，每天一次，连续5-7天； 
（3）以磷酸红霉素0.65-1毫克。升药液浸浴。 
（4）甲醛 每次4×10-6，在投放无节幼体前使用。以后隔天或每天投一次。育苗用水用甲醛消毒对预防幼体细菌性疾病效果显著。 
投药会延长幼体的变态发育时间，但能明显提高幼体的成活率。一般的用药原则是尽量前期使用，M2后尽可能不用。一种药物除了为治疗疾病保持药效和疗程外，均应尽量避免连投2次以上或不间断长时间使用，以免产生抗药性；大剂量的药物对幼体有明显的副作用，要避免使用；某些抗菌素混合投放时会产生拮抗作用降低药效，要避免一起投放；相间投某二种相加会产生拮抗或降效的药物可避免其相互作用，并且采用相间投用药物的方法比连投某种药物效果较好，且不致因长时间使用同种药物导致病原菌产生抗药性。