黄朝莹：推崇少用药、浊水养殖对虾方式

　　新晋渔行家黄朝莹，2004年广西大学水产专业毕业，毕业后辗转海南、珠三角从事水产养殖一线工作，养过鱼虾、标过苗、看过鱼虾病、跑过塘、做过技术服务……现为珠海市斗门白蕉国望水产种苗有限公司白蕉技术服务部主要技术服务人员，为周边养殖户看虾病、鱼病，因为技术和服务态度好，获得当地虾农好评，撑起一方门面。
　　
　　三年前，黄朝莹开始在珠海养虾，推崇浊水养虾模式，并用此方法在自家虾塘连续成功。“浊水塘藻类少、产氧低，即使遇上下雨天气，塘里的藻类含量都不会大波动，因此水质稳定。”据黄朝莹介绍，水浊让阳光的穿透力降低，使得水中藻类减少，不同水色做浊水的方法不同，比如青绿水，白天先用光合菌调，晚上用水氧，一般用两次就会起稍稍浊水；如果还想浊，晚上继续打水氧。如果是茶褐色的水，先用芽孢杆菌来调节水色至绿色，等水中藻类以小球藻等绿藻为主后再杀藻做浊水，这样的浊水会更稳定。
　　
　　如何判断自己的塘是适合养虾的浊水？黄朝莹介绍，在开增氧机的情况下，池塘周边的水色是绿色的(周边都是藻类)，以增氧机为中心，半径4米范围内，打起来的水色是浑浊的则说明水太肥，6米范围内是浑浊的则说明水没那么稳定，打起来的浑浊色在4-6米范围内则是适合养虾的浊水。不过，浊水养大虾难养，因为容易溶氧不够、亚硝酸盐容易升高。所以，养虾溶氧一定要足，上层和下层氧都要足，氧气充足则病害少。
　　
　　“水太肥的时候，我一般连续三个夜里下双氧水杀藻类”，黄朝莹告诉记者，夜间藻类活动较弱，杀藻后水体溶氧变化小，对虾应激小；如果白天杀藻，死掉的藻类在夜间耗氧高，使得塘里溶氧低，越杀藻类虾死得越厉害。如果水太瘦，则用发酵料拌料投喂，循序渐进调节水中菌藻平衡，使用一周后水便变肥。
　　
　　关于虾病防治，黄朝莹建议尽量用生物的方法，定期用有益菌调水、改善菌藻平衡，建议少用药。“有人说用菌没感觉，这是因为微生物产品不可能像化学类产品那样一用马上就有效果，最好的方法是平时多预防，将养殖环境做好，有病时候再下药对虾的应激大、有危害。”
　　
　　“现在人好大喜功，喜欢攀比，有人追高产，有人追大虾，这样的心态很危险”，黄朝莹表示，养虾不能跟别人比，首先认识自己的能力到哪里，先看看能不能养出虾赚到钱，稳产保证收入后再谈追高产。这两年，黄朝莹在自己的虾塘按照这样的养殖理念，在白水塘放苗3万尾/亩养大虾，因为密度小成活率高，大虾产量高；而冬棚放苗6万尾/亩，60支/斤规格开始卖，效益都很不错。