对虾生态养殖技术之肥水篇


   通过对对虾养殖技术的深入学习,把学到是知识应用到对虾的养殖过程中,可以很有效的提高对虾养殖产量。
部分养殖地区由于放养密度高,先肥水后,水质易不稳定或使用生石灰调节后再肥水易造成pH偏高,这些地区往往清水放苗(放苗后再肥水),但总体比较下来,还是肥水放苗成功率高,优点多。南美白对虾苗期主要以绿藻、硅藻等藻类和轮虫、桡足类等浮游动物以及底栖动物幼体为食,训食后同时也喜食0号、1号配合饲料。技术水平高的养殖户等水肥了才放苗,甚至第一个月不投食而只培肥水,虾生长规格也比较好,可见苗期肥水至关重要且有成效。通过肥水培养丰富饵料生物,其中含丰富的天然活性营养成分,可弥补人工配合饲料不足,增强对虾体质,节约饲料。同时,水肥藻类丰富,为水体提供充足氧气,为虾提供安全良好栖息环境。
    1、影响肥水培藻的主要因素有哪些? 
   (1)早造虾水温低,光照弱;
   (2)重金属含量超标;
   (3)亚硝酸盐偏高,pH值偏高或偏低(9.2以上或7.5以下);
   (4)塘底有青苔、丝状藻、泥皮等;
   (5)消毒药的残留过大;
   (6)底质老化,矿物质和微量元素缺乏;
   (7)新塘缺乏有机质;
   (8)用井水做水源;
   (9)用受过工业污染的水源。
    2、如何因地制宜合理施肥?
(1)施基肥
施肥肥料特点:营养元素配比适宜,溶解性好,不易为池底胶泥吸附,发酵彻底,有效性强。
新旧虾池肥水方式:
新虾池每亩施放尿素4-6斤,磷肥0.4-0.6斤和鸡粪15-20斤(最好经发酵或晒干后施放),也可直接用“肥泼”或“生物酵素肥”配合复合肥等肥水产品,并打开增氧机,低温阴雨天肥水可用“生物酵素肥”配合“鱼虾可乐(氨基酸培藻精)”按说明使用;老虾池可施放尿素、磷肥或使用“生物酵素肥”、“一肥”和“鱼虾可乐(氨基酸培藻精)”,施肥后2-3天水色呈油绿色、黄绿色或淡褐色,透明度为30-40cm。
操作方式:
选择晴天上午9-11时,尤其是有阳光的天气,肥水起效快,有条件的添换20-30cm的新鲜海(淡)水,引进藻种,打开增氧机,让水体流动,藻类繁殖快。新塘、沙质底及瘦塘,可使用“肥泼”或“生物酵素肥”配合氨基酸培藻精类产品,第2-3天即可达到理想效果,水色呈茶色或黄绿色,效果持久。
  
  (2)不同养虾池塘肥水方法
高位池、新池肥水方法:
晴天上午开动增氧机,然后用“生物酵素肥”或“生物肥爽”+“肥泼”+“利生素”浸泡4-6小时全池泼洒,如消毒过重不容易做水或水色较清时,可采用“一肥”配合“鱼虾可乐(氨基酸培藻精)”全池泼洒,具体用量参照产品说明。
案例:
3月底,霞浦大京养殖场铺地膜高位池肥水困难,原因为使用地下水,无藻种,水温20度左右较低,光照差。
提供方案:先使用“绿水解毒安”3亩/瓶解毒,第二天用“肥泼”1亩/包+“鱼虾可乐(氨基酸培藻精)”1亩/升+“利生素”2亩/包浸泡24小时后泼洒。
使用效果:2天后起水色,有水色后接着用“生物酵素肥”1亩/包补肥。
沙泥池肥水方法:
用发酵鸡粪挂带配合“肥泼”或“一肥”2亩/kg+“鱼虾可乐(氨基酸培藻精)”5-10亩/桶。
重金属超标、化学药残留过高、水污浊状态下肥水方法:
先用“增氧解毒安”2亩/kg解毒(如果用杀虫药或pH偏高时可以用“绿水解毒安”解除毒性),再引进3-5公分海水,然后使用合适的肥料肥水。
养殖池水体PH值偏低时肥水方法:
先用生石灰每亩2-5公斤,根据实测pH可连用几天,把PH调整到7.8-8.5之间,再引进少量新水,然后用“肥泼”或“一肥”配合“鱼虾可乐(氨基酸培藻精)”或发酵鸡粪肥水。
低温期肥水方法:
冬棚虾和早造虾温度比较低,水体藻种数量少,应选择晴天上午温度较高时,施用“一肥”或“肥泼”+“藻立生”+“鱼虾可乐(氨基酸培藻精)”或“肥水精华素”肥水+“利生素”(主要成分为嗜冷型芽孢杆菌)浸泡2-4个小时全池泼洒。
塘底有青苔、丝状藻时肥水方法:
未放苗时用螯合铜、扑草净粉或青苔净等药物杀灭,打捞干净,再使用可溶性肥水产品肥水;放苗之后长满青苔或丝状藻的用藻苔净杀灭,再全池泼洒腐殖酸钠覆盖在青苔表面,加深水位,采取挂带肥水配合可溶性氨基酸培藻精,也可 以在另外塘肥好水后引进该塘。
老化池肥水方法:
老化池塘一定要清淤彻底,曝晒池底。老化塘沉积的有机物多,毒素含量超标,先用“增氧解毒安”解除底部毒素,多投施底质改良剂,再用“生物酵素肥”配合“利生素”或“宝来雅”、红糖浸泡2-4个小时后全池泼洒,可少量多次使用。
浑浊水肥水方法:
取一杯浑浊水放于透明的玻璃杯中,短期内沉淀属浑浊水,短期内不沉淀说明有藻色。第一种情况先使用“底巧”,然后再使用“肥泼”或“生物酵素肥”肥水,第二种情况直接使用“肥泼”或“生物酵素肥”肥水。
(3)追肥
放苗后前10天每3-5天追肥一次,之后根据水质情况每7-20天追肥一次,追肥可采用“肥泼”+“肥水精华素”或“鱼虾可乐(氨基酸培藻精)”+“强效EM”或“利生素”。
(4)水肥怎么办?
如果水体的透明度在20厘米以下,水体呈浓绿色、蓝绿色或黑褐色时,一般可采取少量换水或施用“底巧”配合“净水宝”或“速调107”处理,防控浮游植物过量繁殖,引起水变。严重时可先用络合铜或藻苔净杀死蓝藻等不良藻类,然后用“增氧解毒安”解毒,“底巧”改底,同时引进新水,注意开机增氧或使用增氧剂。
   (5)宝来利来几种肥料肥水特点:
肥泼:三肥合一,一泼就肥。含溶解态N、P等养分,配比适宜,快速培养浮游绿藻、硅藻等,不易被池底胶泥吸附,有效性强。
生物酵素肥:含氮、磷、有机质、微生物、发酵物等多种成分,长效肥水,既能快速培养绿藻和硅藻,又能保持长久肥效。
一肥:含有小球藻冷冻藻种,N、P配比适宜,悬浮性强,快速培养浮游绿藻、硅藻。
     藻立生:含有藻种的肥料,生物肥、藻种、激活素三效合一。
   肥水补钙素:肥水补钙,双效合一。
   肥水膏:膏状肥水产品,低温阴雨天也可使用。
   鱼虾可乐、肥水精华素:氨基酸肥水素,肥水快,污染少。
案例一:浙江萧山养殖户,养殖100多亩虾塘,其中有6个塘水体清瘦,透明度在50公分以上,养殖密度7万尾/亩,水体无藻色。
解决方法:先引入外塘水3-5cm,使用一肥500克/亩·米,配合使用“鱼虾可乐(氨基酸培藻精)”500ml/亩·米,连续使用两天,第三天水体变为嫩绿色,透明度降为20公分左右。
 案例二:山东胶州一养殖户来电寻求解决肥水难的方法,情况如下:池塘面积10亩,水深1.2m,土池,海水,四月底放苗,每亩放虾苗8万尾,放苗前用了几种生物肥和化肥,肥水效果都不理想,水体透明度能看到池底。
 解决方法:使用“肥泼”(500g/亩·米)+“强效EM”(200 ml/亩·米)+红糖(200克/亩),三天水色呈现嫩绿色,可维持10-15天左右。第10天左右补加“肥泼”,水色维持在良好水平,溶氧充足,虾苗摄食正常。
   (6)如何避免肥水过程中蓝藻的产生?
蓝藻喜欢多磷高氮的营养组成,如果早期培水和塘底处理不好,加上塘底存在大量蓝藻藻种则容易造成蓝藻爆发。
建议:养殖前期肥水时使用高活性生物制剂,可有效控制塘底蓝藻藻种萌发;肥水中坚决不要使用未经充分发酵的有机肥或未经提纯的肥料(往往含磷肥多);建议少量多次使用氨基酸肥水液配合一肥(含有绿藻藻种),再加上“利生素”或者“强效EM”,能够很好的抑制蓝藻,促进其他藻类的生长;肥水后不要保持太高水位,让水保持微流动。
   (7)如何补肥?
  藻类都有一定的生命周期,时间一长或营养不适都会老化死亡,尤其在养殖前期,水质有机质较少时,适度补肥能够有效稳定水质。通过显微镜观察藻类颜色形态变化,如藻类颜色偏暗、体积偏大,出现变形等和水质理化指标,如pH降低且波动较大、氨氮产生、总碱度降低、溶解氧降低等,说明急需补充肥料。补肥选用碳源肥为主(如“鱼虾可乐”或“肥水精华素”),可适度搭配富含藻种及激活素的发酵有机肥如“一肥”或“藻立生”,为了调控藻相,最好搭配控制藻相的活菌如“强效EM”或“利生素”、“活性芽孢乳”等。补肥尽量少量多次,如果水面已经出现死藻,可适当加大活菌用量。
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