南通如东地区小棚南美白对虾养殖成败关键之探

今年，南通如东地区的小棚南美白对虾养殖业已进入到尾声。南通也因特有的模式和迅猛的发展势头，吸引了全国的目光和人员资金的流入。时下年关的盘点总结，却足以让当年火热的投资（或投机者）懊悔不已。事实上，关于养殖成功率，早在2014年已经“早显端倪”了，彼时，如东还“捕获”了一份尴尬的殊荣～～～南美白对虾养殖第一县，在当年年末的表彰大会上，虽有着“沉甸”的殊荣，但不少获奖的大户也是小棚先行者，心头早已埋下那丝客观存在又抓不着想搞明白的隐忧～～～其实我也不成功。
   只有多多学习对虾相关知识，才能在后期的养殖对虾过程中少走弯路，有效的提高对虾的养殖产量，更多的通过养殖对虾赚钱。
在经历一年半的实地走访和调研，几乎每天都泡在塘口上，从早到晚。也看过许多养殖户的对这条虾无奈的爱，除了不遗余力式的痛陈对苗、料、药、人等“特有关爱式”的问候甚至是激烈言辞表达的问候外，痛并继续痛着往下走，忍受不住痛的，及早抽身脱离原来加入前的行当，把一板一眼建立起来的虾棚，割肉式地抛向了市场。
从此告别那条“我始终爱你，你却总是若即若离、不爱我”虾，挥手自兹去，潇潇斑马鸣。至于为什么，虾不爱我，恐再无心力得知。网上，同时也“热闹喧嚣”着一线人员的点评和总结，但总有不识庐山真面目，只缘身在此山中的感觉。
水产养殖业，一路走来，养殖产量的发展提升，大致经历了以下的几个阶段：
1、苗种
自然生产力下，产能是有限的，人工繁育的成熟发展，相对增加苗的投入，就等于增加了产量。
2、饵料（饲料）
在上述的基础上，在边际效益越发衰减下，多投苗不一定直接导致产量的提升。
相对条件下饵料的缺乏或仅凭天然饵料，是远远不足的。于是饲料投入品，就提上了日程，而且随着饲料工业的极速发展、产能提升、配方优化等，产量也就随之水涨船高。
3、溶氧
在解决了苗种、饵料之后，最终的铁律也随之投入的深化而跳出台面来。那就是再次的边际效益递减，产量不再随着投入的加大而提高，甚至有不间断事故或减产。
在开放式养殖条件下，尽管年年有不同，月月不一定，但是总体太阳辐射下固碳和产氧，是既定的。无限制地提高养殖密度、加大饲料饵料投入、极致追求产量，终于遭遇到了前所未有的打击。这里面溶氧的制约和制约所引发的连锁反应，已经提上重要日程。
4、水质净化
当人们意识到溶氧的制约，并且着力解决溶氧的供给或干脆不依赖太阳辐射作为能量来源的方式之一，产量再次迎来了提升，模式也有了多层次的创新。
但又再次迎来了产量制约的瓶颈～～～水质净化。养殖是污染行业，一茬养殖的过程，也是一部带着养殖动物一起玩耍的水处理大戏。安全的水源、排放的标准等也日益提上日程，说不定，环保部门会很快不请自来，即使不如预期快，如如东式养殖遭遇的滑铁卢，已多次在叩击着养殖从业者脆弱的心脏。
以上的分析告诉我们：要想回答清小棚的“极速走红”与“极速陨落”，需要再结合小棚养殖本身的养殖设施、管理弊端（可参阅门户网编发的《对虾小棚养殖模式存在的八大问题》）。
1、增氧功率投入中后期严重不足，而且短时间在基建上无法改善或提升
2、进排水设计有弊端
3、缓慢加水之痛，小管撒尿式的加水，越加越肥
4、密度过厚，预期过大
5、透明度水位管理之痛
6、地下水不经处理直接进棚
7、预先处理底质意识不强
8、中后期浑水管理之痛等。
都是加剧陨落的原因，这里有一个新来的外来养殖户告诉我：
实业不好做，
听说养虾好，
我就来养虾。
我只知两条：虾是水里长大的，虾是可以吃的。
除此之外，我真的一无所知，如果知道养虾这么难，我还不如接着干我的实业。
其言何戚戚，
其言何恳切。
痛一直在艰难摸爬的这些敢投胆大敢拼的人身上，如影随形。于是，我就觉得有话要说。
这种极速陨落的结果，我以一个小样本数据说明，如东西边某村东一块区域，300张小棚11户，仅两户人家里，共70张小棚有真正实现盈利，剩下的230张棚才是保本和亏本的。极速陨落的最主要的原因，就在于养殖土壤的老化、底质预先处理不足，以及养成中的点滴管理不足或不当之殇。尽管还存在其他各式各样的原因和问题。

来源丨水产热点（Shuichanredian）
作者丨燕十三