珠三角地区南美白对虾养殖思路分享

本文作者袁国伟自2013年至今，一直在珠三角从事水产养殖技术指导工作，这几年在中山、江门、台山、珠海，涉足南美白、罗氏沼虾等土塘及冬棚虾的养殖技术服务，本文是他对这几年工作的一个总结，主要按养虾前期、中期、后期各阶段的具体情况所采取的针对性措施与操作。
   对虾养殖看似简单，但是遇到问题之后不懂如何解决就知道不是那么容易了。通过对对虾养殖技术和方法的学习和了解，可以帮助我们在后期遇到类似问题的时候有好的思路，通过合理的方法解决相关问题，尽量避免一些不必要的损失发生。
前期（放苗20天之前）：虾仔期以合理控料为主，到了转肝期则以保肝护肝、解毒、消毒为关键。
虾仔期：料喂得好不如控得好。
料控得好，可减少对水源的污染，避免生态系统过早被破坏、导致污染水质、造成有害因子与有害微生物的增加和滋生，从而减少对虾病害的发生。
前期投喂应根据池水的情况进行：水肥、浮游动物多时，则少喂或不喂；投喂量则按每万尾苗投喂10~20克，并逐日增加。饲料投喂前用少量的大泡王3~4克/公斤料或双价酵母5~6克/公斤料和多维3~4克/公斤料拌料投喂。
转肝期：对虾的肝处于高负荷状态，同时虾也处于一个重要的生长蜕变期，因此这阶段一定要注意观察肝的颜色，留意有没有黄肝、红肝、花肝等问题出现。而且此时的对虾很容易受外界有毒因子影响，稍不注意，就会出现肝病变等问题，所以在对虾转肝期，解毒护肝、消毒是必不可少的工作。
当幼虾出现红肝、花肝时，要及时用鱼虾卫士2亩/瓶和鱼虾卫安5亩/包泼洒，同时用保肝促长素4克/公斤料和鱼虾卫士10克/公斤料拌料投喂。
当幼虾出现黄肝、白化时，则用鱼虾卫士2亩/瓶和水毒净3亩/瓶泼洒，晚上再用降解灵片3亩/包+福地安3亩/瓶干撒，同时结合用多维4克/公斤料和鱼虾卫士10克/公斤料拌料投喂。
本阶段如水色透明度大或水质老化，就需用黑霸3亩/包+多维1亩/包泼洒，以确保转肝期对虾的肝肠健康不受感染。
中期（放苗后20-50天）：补充营养、解毒调水、改底是本阶段的主要防控措施。
中期的对虾进入了快速生长的时期，虾体对营养的需求单单靠饲料往往是不够的，所以要定期给虾补充营养。
在此同时，随着对虾的成长，投料量的增加，粪便残骸等有机质也不断增多，此时如不注重改底，就会导致底部恶化，水体分层，进而影响虾的健康生长，从而出现对虾瘦身不长，体质变差活力弱等现象。
应对措施：定期用降解灵片3亩/包+福地安3亩/瓶干撒，用水毒净3亩/包+黑霸3亩/包泼洒，同时坚持用鱼虾力士4克/公斤料和强效促长剂10克/公斤料拌料投喂。
后期（放苗50天后）：养殖重心以追肥、解毒消毒、增氧改底为主。
后期藻类老化比较严重，很容易掉肥，而藻类的死亡，则导致pH波动比较大，此时的虾容易产生不良反应；再加上底部杂质积累增多，有害物滋生，耗氧严重。所以，后期改底增氧、解毒消毒更是必不可少的环节。
①解毒和补充微量元素：定期用美之源3亩/包和水毒净3亩/包泼洒。
②激活藻相菌相平衡：用益生健4亩/包加氨基酸活藻素4亩/瓶和黑霸5亩/包泼洒。
③氧化底部，解决水底粘、脏、腥、臭：定期用降解灵片3亩/包+福地安3亩/瓶干撒。