南美白对虾池塘蓝绿藻大量繁殖的危害与防治措施

南美白对虾藻毒素中毒
■ 广东海洋大学 吴琴瑟/文图
在淡水或低盐度的河口地带对虾养殖池塘，养殖中期以后水体富营养化严重后，会繁殖大量的蓝绿藻，漂浮在水的表层呈翠绿色，消耗水中大量的溶解氧，严重影响对虾生长，甚至引起对虾中毒死亡。蓝绿藻是低盐度地区养虾极其有害的藻类。但是，要控制其大量繁殖又是相当困难的，这里介绍一些有效的防治方法，供生产中参考。
蓝绿藻大量繁殖原因
低盐度的池塘很适合繁殖蓝藻的微囊藻、鱼腥藻和绿藻类的衣藻及小球藻。它们外形差异较大，有球状、杆状单细胞丝状聚合体两种形体，绝大多数蓝藻个体较小，直径和宽度为3ｍ~10ｍ，当许多个体聚集一起，肉眼可见到。大量繁殖形成“水华”，使水体变成蓝绿色。其形成的主要原因如下：
1．水质富营养化。这些藻类是广泛分布在淡水或低盐度水域中，对环境适应能力特别强，富营养化的水体是最适宜其生长。在对虾养殖中后期由于大量投饲料、残饵、排泄物及生物死亡，有机物多，水中出现富营养化后，最有利蓝绿藻大量繁殖生长。
2．环境条件适宜。当池塘水中氮、磷及有机物质含量多，以及pH高、光照强的夏秋季，水温25℃~35℃，是最适合蓝绿藻类繁殖生长。当蓝藻大量繁殖后形成气囊，上浮到水体表层，成群漂浮在水面，消耗水中大量溶解氧。如果不及时采取措施，会对养殖的对虾产生中毒死亡的危险。
3．施肥不合理。养殖前期培养饵料生物，施肥量或氮、磷肥比例不当，浮游植物中的蓝绿藻大量繁殖。如果后期追肥不及时或缺肥，部分浮游植物细胞萎缩死亡，而蓝绿藻仍然能生长。
4．受污水的有机磷影响。由于各类化工厂污水及城镇生活污水的影响，水中大量的有机磷，也是有利蓝绿藻的繁殖生长。这些有机磷不是磷酸盐之类的肥料，因此，要避免这些含有机磷的污水进入池塘，是防治蓝绿藻水华大量繁殖的重要措施。
5．浮游动物少的池塘，这些藻类被消耗少，也容易发生大量繁殖形成水华。
蓝绿藻对虾类的危害
1．造成水体生物多样性急速下降 蓝绿藻水华大量繁殖漂浮在水面，影响池水其他藻类的光合作用与通风，抑制有益浮游植物的生长，会导致水体中下层的硅藻、绿藻等优质藻类难于生长。在水体的中下层藻类少，水色清的，水体净化能力低，底部容易发臭。使虾类优良的天然饵料生物贫乏。不利对虾生长，甚至威胁其生存条件。
2．恶化对虾生存环境 这类的蓝绿藻繁殖力强，大量繁殖后会导致池水pH值过高，白天光合作用强时会使水体pH达到9.5以上，对虾难于生存。当晚上这些藻类无法进行光合作用，水中溶解氧、pH值骤降，日亱变化非常大，甚至使水体产生严重缺氧，对虾生长受到极大威胁。 
3．蓝绿藻大量繁殖后死亡，污染池塘水质 蓝绿藻类大量繁殖时，影响对虾的摄食，而且会散发出腥臭味，影响水体正常功能。其死亡后，释放大量的有机质，刺激化能异养细菌的生长，其中部分是产生对虾的致病菌，引起细菌疾病的发生。这类蓝绿藻死亡尸体腐败后，不但消耗水中大量的溶解氧，而且会产生大量藻毒素、羟胺及硫化氢等有毒的物质，严重败坏养殖水体，均威胁着对虾和水生动物的生存。另外死亡的蓝绿藻释放大量有机质，激发了致病细菌的滋生。从而进一步导致继发性细菌疾病的发生。会引起对虾肠胃炎，也是引起鱼类中毒的主要物质，鱼类会有水样或血样腹泻。中毒可分为肝毒素中毒和神经毒素中毒两类。中毒后肝脏肿大、充血以至坏死。这些藻毒素也会间接通过食物链，影响人类健康。
蓝绿藻水华的防治措施
蓝绿藻水华的防治措施可以采取生物、物理、化学等多种措施处理。这里介绍较易处理的方法，供参考使用。
1．彻底清污减少富营养化。在冬季收获后，排干水后采取多种方法处理：（1）池塘种植油菜或绿肥植物，吸收土壤中的有机物。（2）彻底清除底部的淤泥，减少有机物质对水质的影响，并用石灰、含氯消毒剂消毒与杀灭残留的蓝绿藻，待药效消失后，施微生态制剂，修复底质。
在放苗前肥塘，如果底质有机物多、水源富营养化，纳水水源又有较多蓝绿藻，进水后可先用克藻灵杀灭，待药效消失后，再肥水培养饵料生物。在养殖中施肥要适当减少氮肥的比例，改变氮、磷值之比。施入有益微生物，有利控制良好藻类生长，投喂饲料时，要准确控制投放量，减少残饵或排泄物中带来大量的氮源，是控制蓝绿藻水华暴发的重要措施
可以在池边缘种植风眼莲、水花生等水生高等植物。风眼莲是公认的去除氮、磷效果最佳的水生植物，能够起到很好的去除氮、磷功效，同时可以改善水体水质。
2．生物防治控制蓝绿藻的繁殖。实践证明，蓝绿藻是鲢、鳙、鲤和罗非鱼等鱼类的天然饵料，尤其是前期苗种阶段的良好饵料。因此，根据鱼类的食性，在养殖中科学的搭配上述这些鱼类，许多养殖者每亩搭配鲢鳙鱼400尾。有利摄食池塘中的蓝绿藻，减少其危害，既可以防止水华的发生，又可以提高鱼塘的产量，增加经济效益，一举两得的良策。
蓝绿藻多数鱼类不摄食，因其细胞壁厚，即使鲢鳙、鲤、草鱼能摄食也难于消化，吸收利用率很低，多数从粪便中排出。沉积在池塘底部，污染底质，消耗水中和底部大量溶解氧，导致水体底层缺氧甚至无氧状态，使养殖的鱼虾类浮头或死亡。因此，要定期投放微生态制剂；如光合细菌、芽孢杆菌、EM菌等。降解水中的有机物耗氧净化水质，平衡藻菌相，对防止水华暴发有好处。
3．常排换池水。在养殖中常排掉陈水注入新水，加强换水强度，改善水质条件，保持水质新鲜，控制池水透明度在25cm~35cm。是抑制蓝绿藻大量繁殖，缓解水华暴发带来的危害，在早期采取此措施是有较明显的效果。
4．降低水体的pH值。通过换水，以及采用遮阳的办法，降低光照强度等措施，采取投放有机酸或“降碱灵”等，降低池水pH值7.5左右，这些是最有效果的。但是施入药物时要缓慢进行，逐渐降低pH值，这样对稳定水环境，避免对虾产生较大刺激。
5．及时打捞。如果池塘大量繁殖蓝绿藻水华，暂停充气增氧，水面会漂浮一层深蓝绿色藻类，可在池塘下风处，将其捞起，供植物性鱼苗作为饵料。有人曾试用蓝绿藻水华，投喂淡水鱼苗或鲢鱼种能摄食，饲喂效果相当好，可以起到化害为利的作用。
6．用药物杀灭蓝绿藻。各地在水产养殖中采用的药物杀灭的报道的很多，过去传统性的是除藻剂，效果不理想，而且会产生二次污染。因此，在选用这些杀藻剂，要注意生产安全。当前使用较多的、认为效果较好的，有蓝藻净、降碱抑藻灵、酶可邦、蓝藻分解精－A等。
使用蓝藻净，其作用是通过培育单胞藻类，来抑制有害的蓝绿藻大量繁殖或暴发。蓝藻净不会对虾有刺激，还有利硅藻等有益藻群的生长。在养殖的中后期，采用“酵素菌十蓝藻净”的方法。酵素菌能加速死亡的蓝藻分解，有利有益藻类的生长，遏制有害菌的繁殖，降解水体的氨氮、亚硝酸氮、硫化氢、提高水中的溶解氧，并能消解污泥的作用。使水质、藻相稳定，营造良好的水质和微生态环境，更有利养殖中的鱼虾生长。
酶可邦是生物产品，是经过人工精选的良性菌种，加上利用30多种酶来催化，组成了一个生物菌的复合制剂。它无毒无害无臭、无腐蚀性、无二次污染的危险。对有机物的降解更加快速，它是全谱微生物，可以在有氧和无氧状态下发挥作用。在湖泊防治推广应用,也可以考虑在养殖池塘使用。当前有人认为治理蓝绿藻水华效果最好的、最环保的是蓝藻分解精－A，它从蓝藻中提取蓝藻素，经酶化分解，投入水底转化为有益微生物。分解中不吸氧离子、不耗氧、不产生藻毒素。
在使用杀灭蓝藻的药物前，要停止一段时间增氧，让蓝绿藻水华漂浮在水体表层，然后将这些制剂喷入其中，效果会更好些。杀死后的蓝绿藻尽可能排除或捞掉，免得沉入池中产生污染。杀死蓝绿藻后，池塘要加大增氧量，有条件要多换水，才有利养殖中的对虾健康生长。