“弧菌”对南美白对虾的影响及解决措施

当前正值高温季节，是对虾养殖发病率高发期，如不及时采取有效措施，会是养殖产量不断降低，从而影响养殖效益，通过指导员的走访和养殖户的探讨，对虾常见的细菌性疾病如：红腿病、烂鳃病、瞎眼病、甲壳溃疡病、幼体弧菌病、荧光病等，追其病原，其中都有罪魁祸首 “弧菌”。
为什么养殖户总觉得弧菌杀不死？杀死了又迅速繁殖起来？是消毒药失效了？还是弧菌耐药性更强了，或者发生变异了？针对这些问题笔者通过咨询专家及查阅相关资料，总结以下一些看法：
一、彻底消毒
养殖离不开消毒，但要彻底消毒，不能忽略以下几个方面：
1、消毒剂的有效性弧菌作为一种革兰氏阴性菌，除了少数药物如磺胺和青霉素类，绝大多数抗生素以及消毒药，对弧菌都有效，关键的问题是选择有效的消毒剂，这得根据养殖户自己平时的经验选择合适的产品。在消毒过程中要严格遵守消毒剂的使用方法，注意温度、pH等外界因素的影响。
2、解除消毒死角消毒过程中不但要考虑水体还要考虑底质，可采取颗粒型消毒药配合粉剂或水剂消毒药使用，或者用粉剂消毒药拌沸石粉、白云石粉等泼洒；另外一个需要注意的是消过毒后要及时排掉污水。
3、清除对虾肠道内的弧菌对水体的消毒并不能清除肠道内的弧菌，但这些弧菌却能随着粪便排出体外，污染消毒好的水体，因此最好能在水体消毒之前通过拌料等方式先把肠内弧菌清除。
4、连续消毒不同的生长阶段弧菌的抗逆性不同；弧菌在遇到不利环境可进入活的非可培养状态，抗逆性增强；在消毒药的使用量不好把握的情况下，最好采取连续消毒的方式，一般2次～3次。消毒剂的轮换使用经常使用同一种消毒药，细菌易产生耐药性，最好轮换使用或配合使用。
二、以菌抑菌
以菌抑菌，实现生态防控是最理想的预防弧菌病的方法，消毒后及时补充有益菌，理论上整个虾池变成了一个“无菌区”，这就意味着先占先得，想有益菌成为“主人”（优势种），就要在第一时间投放它们，使之尽快“传宗接代”霸占地盘，并且“内外兼修”（内服和外泼）。使用复合菌种从生态系统的角度看，种类越多，系统就越稳定，所以要多使用几种，包括芽孢杆菌、酵母、乳酸菌、放线菌、硝化菌、光合菌等；不同的类型的菌分解的物质不同，如芽孢杆菌分解大分子有机物、硝化菌分解氨氮和亚硝酸盐等；同属但不同菌种对环境的适应能力和作用不同，如地衣芽孢杆菌抗酸性能力强、枯草芽孢杆菌能分泌抗菌素等。采用少量多次补充（有益菌）方式。由于对虾肠道环境和虾塘环境会发生改变，有益菌面对这些改变不一定都能适应并繁殖；在不确定投放的有益菌多久失效的情况下，最好由定期（如一周）投放500克/亩，改成每天投放80克左右的方式。