闽南及周边地区南美白对虾养殖小问答(续)


【正文】41、如何正确使用活菌制剂?
   通过对对虾养殖技术的深入学习,把学到是知识应用到对虾的养殖过程中,可以很有效的提高对虾养殖产量。
答:限于硬池的养殖模式和特点,硬池水体中的有益菌多依靠人为补给。
虽然许多养殖户在养殖过程中也会定期补菌,但结果时好时坏,有时候反而影响了硬池养虾的成功率。产生这种问题的主要原因为:大家忽视了有益菌生长所需要的条件,培菌效果的好坏直接取决于硬池是否满足该菌种生长繁殖的条件。例如,培养耗氧的芽孢杆菌或硝化细菌,就要考虑硬池是否有充足的氧气供给,来保证该菌种的生长需要,同时也要满足菌类生长所需的有机质或载体。
培菌可以调水、养水,但最大的缺陷就是易耗氧。虽然有些菌本身不耗氧,但其培养基依然耗氧。
所以培菌一定要慎重,需要注意以下两点:
A、首先要搞楚水中是否缺菌。
B、确实缺菌时需要培菌要少量多次,并且选用含活菌数量较多的、培养基较少的一些菌。
在硬池中使用活菌制剂需要注意:
A、增氧充足
B、少量多次
C、选择“利菌多”等不耗氧的产品 
D、晴天使用 
E、配合碳肥使用,增强效果 
F、根据不同的菌种提前创造适宜生长的环境,提高补菌的成功率,如在使用“利菌多”前使用“碧水安”降低水体酸碱度可大大提高乳酸菌的成活率。
42、如何提高放苗成活率? 
答:A、保持前期水质稳定:培养一池好水是放苗成功的关键。什么样的水才是好水呢?稳定且溶解氧丰富的水才是好水。怎样培育这样的水体呢?参见硬池早期培水流程。
B、保证虾苗质量:参见前文苗种选择。
C、放苗前后稳水解毒、防应激:参见放苗前后操作流程及注意事项
D、早期饵料投喂最关键:很多硬池养殖户放苗后投喂较少,有的放苗几天才开始投喂,还有的直接投喂0号料,这些都是不科学的投喂方式。投喂方法参见早期管理流程。
43、如何有效的隔绝病原?
答:A、水源进行严格处理,通过沙滤、消毒阻断病原入侵。
B、苗种,选择不带病原的优质一代虾苗。
C、通过挂红旗等驱赶飞鸟,使用“虱蚤易克”杀灭海蟑螂。
D、发病期,养殖工具、起捕工具严禁交叉使用。
E、泡沫,硬池中水体易起泡沫,风大时泡沫容易被四处吹散,传播病原,建议采用四角循环纳米管增氧方式,泡沫在池中分布均匀,不易被吹散。
F、降低水位,避免池水串联,交叉感染。
G、通过提高溶解氧,改善环境等方式,减少对虾环境胁迫引发的跳塘来避免池与池之间的传播。
H、发病时避免进行分池、倒池。
I、拌料内服时,选择干净的自来水或井水,避免直接使用池塘水。
44、卖虾注意事项有哪些?
答:养虾需要技术,卖虾需要水平。适时起捕,是白对虾养殖既丰产又丰收的一个重要环节。起捕的时间应根据池塘状况、白虾的生长情况、水温、气温的变化和该地区存塘量、市场需求及趋势、价格等因素来确定。收获时应掌握几个环节。
A、分批抓捕产量高:收虾时捕大留小,逐步起捕。
B、发病池塘及时捕:当发现虾病无法控制时,坚决起捕。
C、蜕壳高峰不捕捞对:虾蜕壳高峰期应停捕,以防感染虾病、分批抓捕尤其注意。  
D、早晚时分易起捕:收虾多在夜间进行,尤其在日出、日落前后虾容易入网。
E、捕捞过程谨慎捕:捕捞前停料1~2餐,使用“白+黑”改底,以防抓虾时搅动池底发生水变。
注意:
捕捞时:首先使用“激活+活力钙”抗应激,密度高时不可停气太久,放网时间不可太长,可使用“底加氧”拌料抛洒提高上网率。
捕捞后:“碧水安”解毒稳水,适量减少投喂。
45、放苗早期能否将气量关小一点?
答:纳米管在硬池中的作用除增氧之外,还可以净化水体、稳定水质,为藻类提供充足碳源(二氧化碳)。
放苗早期,水体中藻类单一,容易出现pH值过高、溶解氧过饱和等问题,加大曝气量可有效减少气泡病的发生几率,所以气量最好不要关小。
46、下雨后对虾为什么容易发病?
答:下雨后特别是台风加暴雨天气或者长时间连绵阴雨,养殖水体会发生很大变化:
A、水温:对虾属于变温低等无脊椎动物,对温度的变化非常敏感,降雨后温度降低,对虾摄食减少,生长减慢;同时免疫功能降低,易发病。
B、pH值:雨水通常为酸性,加之藻类光合作用降低,有时pH 值会降低到7以下,而对虾不能立即适应,容易发病。
C、溶解氧:雨水进入养殖水域导致养殖水体上下层交换,溶解氧含量低的底层水交换到表层水面,引起水体溶解氧迅速降低而不能满足对虾生长的需要,也易引起对虾发病。
D、盐度:雨后淡水冲入池子往往会引起水体盐度的变化过大,对虾的渗透生理功能影响较大,容易发病。
E、氨态氮与亚硝酸盐:由于雨后养殖水体的溶解氧含量较低,且藻相、菌相发生变化,养殖水体中的有机质无法正常进行氧化分解,会产生更多的氨态氮、亚硝酸盐等有毒物质,当其含量超标也会引起对虾发病。
F、藻类与微生物:水体理化因子的变化易引起藻类及微生物的死亡,净水能力降低,底质变臭,虾易发病。 
47、无藻养虾是否行得通?
答:硬池养殖中为了规避倒藻、水变对养殖的影响,通常在培养水质时采用多培菌、少培藻的养殖思路,产生的效果是非常突出的。
部分地区采用无藻养殖模式,将养殖池塘进行遮光处理,达到藻类无法繁殖的目的,无藻就不会倒藻,这种模式的优势是有的,但是有优点必然少不了问题,对虾长时间缺乏光照无法合成机体所需的维生素D,也无法通过摄食藻类补充维生素D,进而出现钙的吸收受阻,养殖中虾壳偏软的现象时常出现,需要人为的大量补充维生素D来满足对虾生长需求。
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