第一、二、三茬小棚养殖南美白对虾关键控制技术


第一茬小棚养虾关键控制技术 
   通过对对虾养殖技术的深入学习,把学到是知识应用到对虾的养殖过程中,可以很有效的提高对虾养殖产量。
□海南卓越生物有限公司   黄春明 
一.清塘消毒 
三月初时小棚开始用漂白粉清塘消毒,小棚中进20公分左右的地下水,要想达到很好的消毒效果,每个小棚要用50~100公斤漂白粉,漂白粉消毒后搅动水体进行曝气,一星期后把水加到50公分左右,再解毒肥水. 
二.肥水 
消毒一星期后可以肥水。由于在江苏南通地区小棚养殖都引用地下水,重金属离子高、氨氮高,加上消毒时使用大量漂白粉,所以在肥水前需要大量解毒,上午用解毒超爽(每瓶3亩·米)解毒,两个小时后肥水,肥水按6~8亩用六抗培藻膏1桶+酵素钙肥1包+特力钙1包配合肥水培藻。如果水中有轮虫、枝角类等浮游动物,要先杀虫,过三天再解毒肥水。因为小棚养殖引用的大部分是地下水,没有藻类,所以肥水时最好添加藻种,例如绿藻源等。 
三.放苗和保健养苗 
一般肥水2~3天后可以放苗(放苗前先试苗),放苗前要把亚硝酸盐、氨氮、pH、余氯、盐度等指标调到安全范围内。放苗前5~6小时按3亩用解毒超爽1瓶+护苗露1瓶+离子对钙1瓶,提高虾苗的体质和抗病力,从而提高虾苗的成活率。根据棚的大小,每个棚投放5~6万的虾苗。 
为了提高虾苗的成活率和抗病力,前期的保健养苗很关键,在放苗后的7~10天内每天投喂虾苗宝+酶解多糖,既可以代替虾片增加营养提高免疫力,又可以帮助虾苗的食性转化。前20天护苗露+离子对钙使用2~3次;遇天气突变、水色突变,及时用酶解多糖和应激宁抗应激;苗期虾苗脱壳频繁,应适当补充钙质,在养殖前期要经常泼洒特力钙,一般每三天1次。 
四.小棚养殖的水质养护 
“养虾先养水”。可见水质对白对虾的影响非常重要。养殖过程中,如果水质调养不好,想把虾养好是十分困难的。由于小棚内水体较小,空气流通不顺畅,水体很容易发生变化。因此,放苗后根据水色情况,少量多次勤施肥,一般每3~5天按6~8亩用六抗培藻膏+特力钙(或绿藻源)+清源1瓶追肥一次,以补充藻类生长过程中所需要的营养;并定期(5~6天)使用1次新活菌王(或粉剂活菌王)等活菌制剂;只要藻相和菌相平衡,就可以长期保持水体的肥、嫩、活、爽。 
小棚养殖过程中,每天都要进适量的地下水,而地下水中的重金属和矿物质较多,为了预防中毒,最好是10~15天用1次解毒超爽解毒,这样既可以控制有毒物质的超标,又可以保持水体的通透性。 
五.小棚养殖的底质养护 
对虾是底栖动物,底质的好坏决定了养殖的成败。小棚内温度较高,空气不流通,底质更易腐败、泛酸、发臭。所以更需要勤养护底质,维持底层环境的清洁。养护改良可用六控底健康、粒粒神、黑金神等,最好是把化学底改(例如六控底健康、粒粒神、得立康)和生物底改(如黑金神)定期交叉使用。特别是在连续晴天的情况下使用黑金神,可以把底层的残饵、粪便等有机质分解转化成无机盐供藻类吸收利用。 
六.营养保健 
小棚内的温度较高,非常适合对虾的生长,因此对虾的生长速度较快。为了使对虾体质能跟上其生长速度,必须经常补充营养,使其正常蜕壳和生长。从开始投喂饲料,就要在饲料中交替拌喂清源、金肽康、高稳C、虾蟹多维、健长灵、酶解多糖、离子对钙等营养保健产品。在蜕壳前、后还要泼洒降解灵+离子对钙或特力钙,促使快速蜕壳和硬壳。特别是在3、4月份,昼夜温差较大,除了在饲料中拌营养品外,还要定期泼洒应激宁,增强对虾的抗逆性和对环境的适应能力。 
要针对不同的养殖期,拌喂不同的内服产品,达到预防疾病的更佳效果。例如:在放苗20天内,要在饲料里拌酶解多糖+金肽康,每天1顿,5~7为一个疗程,这样既能确保顺利转肝,又能有效预防肝胰脏疾病。当开始投喂颗粒料后,就可以全程在饲料里拌活性蒜宝+清源,既能增加虾的摄食量和摄食速度,又能预防和治疗虾的肠胃类疾病。当虾养殖到30天后,就要定期在饲料里添加预防病毒性和细菌性疾病的药品,例如绿康露、虾蟹活力素、本草大康等。 
小棚养虾日常喂料完以后,不要马上提料台以防对虾有过激的应激反应。晚上巡塘时应当把手电筒开为最小的光,照向你要看的位置,不要朝其他地方乱晃,这样做可以防止对虾跳塘、应激。平时多巡塘、多观察,及时发现对虾的异常情况,做到早发现,早治疗的措施。 
七.第一茬小棚养虾常见问题 
1.放苗前期肥水特别困难 
    A.三月下旬水温低,光照弱,昼夜温差大,肥水困难:针对这一情况,可以在晴天上午添加10公分左右的外来含藻水,然后用解毒超爽(1瓶3亩.米)解毒,再按6~8亩用黑金神1包+酵素钙肥1包+六抗培藻膏1桶(三者须提前混合浸泡1夜)施基肥,使用前加入降解灵2包,等水色起来后,再按6亩用特力钙1包+六抗培藻膏1桶+清源2瓶混合浸泡后追肥,可以稳定水色。 
    B.水中有青苔、泥皮、丝状藻,掠夺了藻类生长所需的营养,致使肥水困难:针对这一情况,按4亩用黑金神1包+六抗培藻膏1桶+粉剂活菌王2包(三者须提前浸泡1夜)全池泼洒,就可以把水中的青苔、泥皮、丝状藻等清除干净,然后按照常规的肥水方法就可以把水肥起来。 
C. 地下水中重金属、矿物质、氨氮、亚硝酸盐超标,藻种较少,导致肥水困难:针对这一情况,可以把水先曝气,曝气3天后,就可以用解毒超爽(1瓶3亩)解毒,然后施基肥。 
D.水体中有轮虫、枝角类、桡足类,吃掉了新生的藻类,导致肥水困难:针对这一情况,有两种解决方法:一是先杀虫,然后按常规方法肥水。二是停料2~3天,让虾把水中的轮虫等吃掉一部分,等虫明显减少了,再按常规方法肥水。 
2.放苗后如何提高虾苗的成活率 
A.放苗前要检查小棚内的温度、盐度、pH值、氨氮、亚硝酸盐等水质指标与育苗池中的不要相差太大。一般要求盐度相差不超过3度,温度相差不超过3℃,pH值相差不超过0.3,氨氮、亚硝酸盐在安全值内。 
B.放苗前应该先试苗,用盆或碗在小棚中取些水,再放少量虾苗入盆或碗内,在24小时内观察虾苗活动情况,若无异常可放苗。 
C.放苗前一天或提前5~6小时泼洒解毒超爽、离子对钙、护苗露,增强虾苗的抗应激能力,放苗后也要定期泼洒应激宁、护苗露,保持虾苗的活力和营养。 
D.放苗后要每天投喂2次虾苗宝,定期泼洒酶解多糖,帮助虾苗的食性转化和增强免疫力。 
3.水面泡沫、悬浮物增多 
放苗后,许多大棚中的泡沫、悬浮物增多。主要是小棚内水体较小,空气不流通,地下水矿物质较多,导致水体自净功能差,藻类容易老化死亡,水体粘性较大,不通透,从而引发上述现象。 
预防:定期泼洒降解灵+离子对钙,通透水体,增加水中溶氧,降解水中重金属,同时定期用活菌王+六抗培藻膏追肥补菌,保持水中藻类嫩、活、爽。 
控制:先用百安威(每瓶3亩)泼洒,过两天再把粉剂活菌王+藻健康混合浸泡后泼洒。 
4.暴雨、天气突变后引起倒藻 
一般暴雨、天气突变后,许多小棚会出现倒藻,水体浑浊。针对这些情况,不能急躁,要根据少量多次的原则施肥。先引进10~20公分含藻水,然后按6~8亩用黑金神1包+六抗培藻膏1桶+特力钙1包混合浸泡后泼洒,泼洒前加入2包降解灵,每三天用1次,连续2~3次,就可以恢复到正常的水色。 
5.养殖后期,偷死和亚硝酸盐高 
导致亚硝酸盐超标和偷死主要原因:①前期清塘消毒不彻底,小棚温度高,底质腐败,病菌大量滋生;②水质不稳定,藻相不平衡,水色变化快,导致虾持续应激,体质弱,在蜕壳期间偷死;③由于小棚水体小,空气不易流通,在养殖中后期,残饵、粪便等杂质得不到充分的分解,导致亚硝酸盐普遍偏高,引起虾的偷死;④营养缺乏,没有定期解毒,导致肝胰脏压力过大,出现病变,也可让虾出现偷死。 
控制:每亩用降解灵1包+离子对钙1瓶泼水,晚上按2亩用六控底健康1包+粒粒神1包+得立康1包混合干撒。第二天上午按3亩将特力钙1包+解毒超爽1瓶拌成微粒状干撒,傍晚按3亩用纳米氧1瓶+百安威2瓶泼水;减料至原有投喂量的三至五成,每公斤饲料拌清源、酶解多糖、保肝促长灵各20克投喂,每天2餐,连喂3~5天。 
在江苏南通,小棚白对虾第一茬在6月中旬左右出塘,今年大部分养殖户都养的很顺利,市场价格行情也比往年好,苏通市场小棚白对虾养殖成功率在70%左右,亩产在800~1000斤左右,规格60~70头虾最好能卖到28元/斤左右,养殖户几乎都赚鼓了腰包。 
今年第一茬小棚养虾成功的主要原因:①今年放的苗大部分是一代苗;②今年前期温度不是很高,水质容易调节,不易发病;③养殖经验技术的提高,卓越养殖理念的逐渐深入,“养护”理念和卓越产品得到广泛而深入的推广和应用。 
部分养殖户失败的主要原因:①苗种的不确定性;②养殖观念没有转变,细节管理不到位;③转肝期养护没到位,导致后期虾易发病;④后期水温升高,水体易倒藻,塘底腐败严重。 
第二茬小棚养虾关键控制技术 
□     黄春明 
     第二茬小棚养虾由于受露天池养殖的影响,达不到理想的价格,所以养殖的人较少。养殖的步骤和遇到的情况与第一期基本相同,就不再叙述了,下面着重讨论一个问题,那就是水温。 
 第二茬小棚养虾在6~8月初,这段时间,处于气温最高的夏季。由于大棚的密封性,致使空气不流通,白天棚内温度可以达到40~50℃,而水温也可以达到33~38℃。白对虾不仅在暴雨、天气突变的情况下会应激,在高温情况下也会产生应激,从而导致尾扇、虾须、虾体发红,增加了各种疾病爆发的机率。 
应对措施:24小时不间断适量换水,而且必须定期泼洒应激宁和降解灵。 
 第二茬小棚养虾还有一个比较麻烦的问题,就是水容易太肥。由于温度较高,藻类生长比较旺盛,水体很容易就变得太肥,透明度较低,致使水体容易倒藻,底质腐败。 
应对措施:定期按3亩泼洒1包新生态 (或2包灵活100)+2包降解灵,同时经常泼洒六控底健康、粒粒神等底改产品。 
  第三茬小棚养虾关键控制技术 
□     黄春明 
    放苗的准备工作和和养殖过程中常见问题与第一茬养殖基本相同,下面主要阐述第三茬小棚养殖容易出现和比较严重的问题。 
一.温度低、昼夜温差大容易引起倒藻 
这段时期的倒藻和第一茬和第二茬的倒藻情况有所不同,这段时期的倒藻是连续倒藻,即是施肥后刚刚看到水中有点颜色,夜里藻类又死掉了,第二天水又浑浊了,即使连续肥水,情况也不理想。尤其是这种情况下,亚硝酸盐也会随之升高。 
应对措施:先用解毒超爽解毒,然后用黑金神、六抗培藻膏、酵素钙肥、绿藻源混合浸泡后泼洒,每3天使用1次,直到水色恢复正常。如果亚硝酸盐超标,先降亚硝酸盐,再按照上述步骤肥水。 
二.冒底偷死、肌肉白浊 
这一情况今年在江苏如东地区第三茬养殖中普遍存在,每个养殖户总有几个棚出现偷死。从10月初开始出现,刚开始是在食台上发现1~2个死虾,接下来的几天死虾不断增加,严重的在3~4天内,整个棚的虾全部死完。而且出现此情况后,再用药治疗,效果并不理想。经跟踪了解,那些经常注重水质和底质养护的养殖户,出现冒底偷死、肌肉白浊等问题,在加强治疗的情况下,病情可以得到控制。经和他们讨论后,总结以下原因容易导致偷死和肌肉白浊发生:A.对虾的排泄物、残饵、老化死亡藻类、小棚内有机物积累在池中,如果无法排干净,就会形成腐败有机物,使亚硝酸盐严重超标,致使对虾抵抗力下降,进而引发偷死、肌肉白浊等病害。B.小棚中虾的密度较大,而水体较小,水体负荷太大,起不到自净的效果,从而底质腐败,细菌大量增生,导致对虾细菌感染偷死。C. 秋冬季节交替,风向经常变化,早晚温差很大,容易倒藻,水质变化大,水容易浑浊,虾体应激大,易受伤,易感染黑斑,易产生亚硝酸盐,易偷死。D.营养缺乏,没有定期解毒,导致肝胰脏压力过大,出现病变。 
预防: 
A.虾苗投放密度要合理,不要盲目追求高密度。 
B.注重底质和水质的养护,营造良好环境,经常使用新生态、活菌王、黑金神等生物型水质、底质养护产品。 
C.养殖过程中要控制饲料的投喂,尽量保持池底清洁、水质活爽。 
D.饲料中要经常交替拌喂健长灵、高稳C、虾蟹多维、酶解多糖、保肝促长灵、清源等营养保健品,增强对虾自身免疫力和抗病力。 
 E.定期用解毒超爽、降解灵、离子对钙等产品,保持水体通透,溶氧充足,净化水体中各种有害物质。 
控制:每亩用降解灵1包+离子对钙1瓶泼水,晚上按2亩用六控底健康1包+粒粒神1包+得立康1包混合干撒。第二、三天上午连续按3亩用纳米氧1瓶+百安威2瓶泼水;减料至原有投喂量的三至五成,上午每公斤饲料拌清源、酶解多糖、保肝促长灵各20克投喂,晚餐公斤饲料拌白浊耗底消10克、酶解多糖20克、活性蒜宝20克投喂,连喂3~5天。 
三. 黑斑病、硬壳难 
秋冬季节,除了偷死比较严重,黑斑病也很普遍。从发现黑斑,只要2~3天时间就可以布满全身,往往在蜕壳前几天发生。发病的虾在水面游动,蜕壳时,大批死亡。 
应对措施:连续泼洒两次百安威(2瓶用3亩),晚上按3亩用特力钙1包和纳米氧1瓶混合浸泡后泼洒,在蜕壳前后都要泼洒。 
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