秋胡萝卜栽培技术

(1)选择适宜地块，整地施肥

选地：春种夏收的胡萝卜生长期短，对土壤和肥力要求高。选择背风向阳、地势高燥、土层深厚肥沃、有机质丰富、排水良好、土壤孔隙度高的砂壤土或壤土。这种土壤早春升温快，有利于幼苗生长。

整地施肥：前茬作物收割后，清除田间杂草和秸秆，将土壤深挖25cm左右，然后晾干。春季胡萝卜一般平畦栽培，畦宽1.5m ~ 1.7m，畦长7m ~ 8m。播种前每公顷(15亩)施优质腐熟圈肥6-7.5万公斤，磷酸二铵150-225公斤，草木灰1500-2250公斤或硫酸钾150-225公斤。施肥后，用四齿刨平床面，使土壤和肥料混合均匀，然后将床面耙平。

风障：春季气温低，常有大风天气。风障有利于降低风速，防寒升温。因此，在有条件的地方设置防风障，是保证春季栽培胡萝卜高产的重要措施之一。风障的时间一般在入冬前或早春土壤解冻后，选择晴朗无风的天气。在整块土地上，沿东西方向，用铁锹挖一道深30厘米、宽15厘米至20厘米的防风沟，沟内均匀立着芦苇、玉米秆或高粱秆相互交叉。然后，在沟里填土夯实，挡风墙北侧30厘米高。挡风玻璃应稍微向南倾斜，与地面成70角。离地1m左右，在挡风墙两侧自东向西绑一道横楞。如果用竹竿夹住挡风板，应在挡风板的北侧搭草帘或其他遮蔽物。挡风墙的高度约为2m，两道挡风墙之间的距离为5m ~ 7m。

(2)选择优良品种

目前市场上胡萝卜品种繁多，适合春季种植的主要品种有新红胡萝卜、日本新黑田五寸、宏福四寸、夏五寸等。

(3)播种

播前种子处理：春季气温低，种子发芽慢。为加快出苗，播种前应进行种子处理，与秋播相同。

播种方法：京津地区春季胡萝卜播种时间为3月下旬至4月上旬。播期不宜过早或过晚，易发生过早抽薹，生长后期温度过高会影响肉质根的产量和品质。可以用播种，也可以用打井，但打井是最好的一种，因为春天地温低。如果采用播种的方式，播种时会需要淹水，导致地温大幅度下降。但使用钻孔时，可以挖一条沟，沿沟浇少量水，地温下降幅度比淹水小。因此，春季种植胡萝卜采用条播的方式。播种或条播的方法与秋播相同。

播后覆盖：春季风力大，气温低。为了保暖保湿和加快出苗，播种后可立即添加地膜。有四种方法可以覆盖。

a播种覆土后，在畦面覆盖一层4 cm厚的麦秸，待大部分种子拱起土壤后，将麦秸除去。

b .播种覆土后，在畦面覆盖一层地膜，大部分种子出土后揭去地膜。

在C的畦面上每隔50 cm放一根玉米秸作支撑，玉米秸用塑料薄膜覆盖，出苗后逐渐炼苗，5-7天后揭去塑料薄膜。

麦秸和塑料薄膜双层覆盖。先盖麦秸，种子拱土后去掉麦秸，再放玉米秸盖地膜，出苗变硬后去掉地膜。

　(4)田间管理

胡萝卜播种后10天左右就能发芽。幼苗出来后，选一个晴朗无风的日子，早上剥去麦秸或塑料薄膜。寒冷多风的日子揭开地膜容易“闪苗”。因为覆盖时间短，损伤小，可以储存再利用。