秋胡萝卜的栽培技术

(1)土地选择和整地

种植胡萝卜，要选择前茬作物种植早、施肥量大、土壤养分消耗低、前茬作物与胡萝卜不在同一科、属的地块。前一茬作物收获后，应及时清理园田，土层应挖深20cm以上，用纵横旋耕两遍精细平整表土，并再次清理田里的残根和杂草，使土壤变干。结合深耕，施基肥。具体做法是将基肥均匀地撒在地面上，然后将基肥翻入土中，与土壤充分混合。每公顷(15亩)施用的基肥量约为75000公斤。同时要加适量的氮、磷、钾肥，氮、磷、钾要与基肥混合后深翻。每公顷(15亩)可施碳酸氢铵150公斤，过磷酸钙450公斤，硫酸钾150公斤或草木灰1500公斤~ 3000公斤。

土层薄，地势低，多湿段，宜采用高垄或小垄栽培，土层深、地势高、地势干燥的地区宜采用平垄栽培。高垄栽培，一般垄顶宽20cm，垄高15cm ~ 20cm，垄底宽25cm ~ 30cm，垄间距50cm ~ 60cm。每垄种两行。如果在平畦中栽培，畦宽一般在1m ~ 2m之间，畦长可根据畦平和浇水情况确定。

(2)播种

秋季适宜播种期为7月中下旬至8月中上旬。播种前，种子要晒干后搓掉。进行发芽试验，根据发芽率确定种子用量。为了播种均匀，可将适量草木灰或细土与种子混合后播种。

播种方法：平畦可条播或播种，垄作可条播或播种。

(3)现场管理

发芽期：播种后，要防止暴雨击打土壤表面影响发芽。一般可以在边框表面覆盖一层麦秸，既遮阳又防潮防雨。

一般从播种到出苗，连续浇2 ~ 3次水，保持土壤湿润。土壤湿度保持在65% ~ 80%为宜，有利于种子发芽。

苗期浇水。应根据保持土壤湿润和干燥的原则，对其进行适当控制。

生长期给叶子浇水。浇水要适当控制，要进行栽培。

追肥培土：从立树到收获，一般追肥2 ~ 3次，在封垄前完成。