一亩地需要多少斤姜种，能产多少斤生姜？

生姜是一种广泛使用的草药的根茎。它不仅可以食用，而且还是一种重要的调味品，所以现在越来越多的人种植生姜。本文介绍一亩地需要多少公斤生姜种子，可以生产多少公斤生姜等问题。

一、一亩地需要多少斤姜种

如果是土壤肥沃的高产田，一般每亩用姜籽700-800公斤；如果是土壤肥力一般的田地，一般每亩用姜籽400-500公斤。

二、一亩地能产多少斤生姜

常规种植下，生姜平均产量约为6000-8000斤/亩。但由于播种时间、方式和管理方法不同，生姜的具体产量也会有所不同。

生姜喜温暖湿润的气候，耐寒、耐旱能力较弱。适宜的生长温度为25-28。生姜在温度低于20时发芽缓慢。如果遇到霜冻，植物就会枯萎。被霜冻后，根茎就会失去发芽能力。因此生姜只适合在无霜期生长。

三、生姜种植时间

生姜的种植时间主要由气温决定。湖南、武汉等地一般在每年4-5月种植生姜。西北、西南河谷地区，生姜种植时间一般在三月。

生姜生长适宜温度在25-30左右，最低温度不能低于15，因此可根据当地气温变化确定定植时间。

四、生姜的种植方法与步骤

1、选地施肥

一般土层深厚、土质疏松肥沃、透气性好、富含有机质、保水肥力强的土壤均可种植生姜。要求田地地势稍高，以利排灌，不得积水。

整地时施足底肥。每亩用腐熟有机肥或农家肥2500-3000公斤，与复合肥50公斤混合作基肥。将肥料均匀撒在土壤上，然后深耕，与土壤混合均匀。

2、选种催芽

（1）选择姜块肥大、色泽好、新鲜、质地坚硬、无病害、有1-2个壮芽的姜片。重量应为50-70克。

(2)播种前进行消毒、催芽处理。首先用50%多菌灵500倍液浸泡消毒。消毒完成后，在晴天晾晒1-2天。当姜块表面发亮时，即可叠放催芽。

（3）将处理好的姜片堆放，然后用稻草覆盖，保持温度在20-25，平时注意湿度，姜芽1厘米左右时播种。

3、播种方法

生姜采用条播法播种，行距30-40厘米，株距26-30厘米，沟深10-20厘米，每亩播种量500公斤左右。

将生姜片水平放入沟内，保持芽的方向一致，然后用手轻轻将其压入泥中，再覆盖5厘米左右的湿润细土。

4、施肥和浇水

(1) 施肥

施种肥后，发芽期一般不需追肥。

当姜苗长到20-30厘米并有1-2个分枝时，需追肥。一般每亩用硫酸铵15-20公斤。第二次追肥是在生姜块茎膨大期进行。这时生姜需要大量的营养。一般每亩施饼肥75公斤、复合肥50公斤，可结合培土追肥。

(2)浇水

浇水需坚持少浇、勤浇的原则，保持土壤湿度在70%以内，按季节浇水。

夏季高温季节，土壤水分蒸发量大，需及时浇水保持湿润。浇水时间应避开中午高温时段，建议早上或傍晚进行。

秋季生姜生长快，需水量大，一般每周至少浇水一次，保持土壤含水量在75-80%。

注意事项：生姜不耐旱、不耐涝，对水分要求严格。因此，雨季需采取排水防涝措施，消除田间积水，减少姜瘟的发生。

5、培土

为防止根茎裸露地面，导致皮变厚，品质变差，需培土。一般结合浇水、施肥耕土2-3次，每次耕土3厘米左右。

6、田间管理

(1) 遮阳、降温

生姜喜阴，不耐高温和强光。因此，夏季生长时必须采取遮荫措施。例如，可以通过搭棚遮荫或间作高秆玉米等。

（二）病虫害防治

姜瘟病：该病的主要原因是病原菌感染。生姜感染后会导致减产。因此，生姜在种植时需要对生姜和土壤进行消毒，以消灭病原菌。田间若发现病株，需拔出烧毁，并对病处进行消毒。

斑病：斑病可借风雨传播，田间湿度大的环境下易发生。因此，需要多施有机肥，提高植物的抗病能力。发病初期可喷洒甲基托布津可湿性粉剂防治。

姜螟：姜螟（心螟）幼虫会在姜苗上生长，严重时植株枯死。因此，可在幼虫期喷洒除虫菊酯类农药杀死幼虫，同时杀灭成虫，避免快速繁殖。

姜蛆：姜蛆主要发生在贮藏过程中，影响生姜的品质。因此，储存生姜时，需要彻底清理姜窖，并喷洒敌敌畏，杀死姜蛆。