生姜高产品种有哪些?


生姜是姜科多年生草本植物。它原产于东南亚热带地区。性喜温暖湿润的气候,抗寒、抗旱能力较弱。该植物只有在无霜期才能生长。产于安丘、昌邑、莱芜、平度大泽等地。山上所产的生姜尤其有名。下面我们就来看看生姜的高产品种有哪些吧!

鹭江一号

庐江1号是莱芜市农业科学院采用co-60伽马射线辐照“莱芜生姜”培育的优质高产生姜新品种。多年试验表明,具有良好的高产、稳产特性。

山农大酱1号

姜片大、产量高的生姜新品种由山东农业大学选育。其叶片展开,深绿色,上部叶片集中,有效光合面积大,植株分枝少而粗壮,地上茎分枝一般只有1015个。生姜根也小,但强度大,姜块大,芽肥壮。商品性好,辣味适中,耐寒性强。它们可以早播种,晚收获。一般亩产6000公斤。高产可达7500公斤。

山农大酱2号

山东农业大学从国外引进的品种中,通过组培试管苗诱变选育而成。一般单株根重在800克左右,较重的可达2000克以上。亩产3500公斤,高产可达5000公斤。公斤及以上。

莱芜生姜

莱芜生姜是我国著名的优质生姜品种。株高70-80厘米,生长旺盛可达1米以上。单株根茎重270-410克,重的可达750克以上。

莱芜生姜

莱芜生姜是山东省莱芜市的地方品种。该品种植株高大,生长势强。一般株高80-90厘米。一般单株根茎重350-450克。亩产量一般在2000公斤左右。高产田可达3500公斤。

树伦大肉姜

疏生姜肉质根丛生,枝条稀疏单行,根茎粗壮,花蕾粉红色,耐旱,忌水,果肉黄白色,皮淡黄色,味辛辣,纤维低,品质好,单株1 -3kg。

薄肉姜

密圆细肉姜的肉质根茎丛生,分枝力强,枝条密集成对排列。肉质致密,纤维丰富,味辣,品质优良。果肉、皮淡黄色,芽紫红色。单株0.75-2公斤,耐旱、抗病。

铜陵白姜

铜陵白姜是安徽省铜陵市的地方品种。安徽省普遍栽培。是制作蜜饯冰姜的良好原料。植株生长势强,株高80-90厘米。叶子深绿色,根茎粗壮,分枝。浓密,姜球排列成双排,鲜姜皮光滑,乳白色至淡黄色,芽呈粉红色,比较粗,姜片呈佛手柑状,皮大,皮厚皮薄,纤维含量低,肉质脆嫩,汁多渣少,香气浓郁,辣度适中,品质优良。适合鲜食、腌制、蜜饯等用途。单株根茎重450-650克,每亩产量1000公斤,最高可达2400公斤。

蒋来凤

来凤姜是湖北省来凤县的地方品种。湖北省普遍栽培。植株生长势强,株高50-70厘米。一般单株根茎重400-550克,亩产1500公斤。它是可存储的。较差,抗病能力中等。

四川竹根姜

四川竹根姜是四川的地方品种。该植物高约70厘米。叶子是披针形的,绿色的。根茎呈不规则掌状,外皮淡黄色,姜芽及顶部鳞片紫红色,肉质脆嫩,纤维低。质量非常好。一般单株根茎重可达250-500克,亩产2500公斤左右。

西林火姜

西林火姜株高50-80厘米,分枝多,姜球小,个体匀称,双层排列。根、茎皮肉淡黄色,芽紫红色。肉质致密,味辣,皮厚。肉质薄而厚,辣而香,嫩可口,含水量低。适合制作烤姜。这种烤姜保留了鲜姜的原汁原味,易于保存和运输,具有很高的使用价值。

安江2号

安江2号是西北农林科技大学选育的姜黄新品种。产量好,抗逆性强,皂苷含量中高。是综合性能良好的姜黄品种。

南山姜

南山姜分布于广西、云南始兴地区、广东韶关等地。生姜的观赏性不高,但药用价值很高,味道浓郁。当地用米酒、鸡蛋、南山姜烹制而成,孕妇食用。它非常有营养。

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