莲藕的生长过程是怎样的

莲藕一般通过根茎进行无性繁殖，全生育期约180200天。是很多地方常见的水生蔬菜。今天我们就从莲藕的地下茎等不同部位的生长过程开始介绍莲藕的生长过程。

一、莲藕地下茎的生长规律

春季莲藕气温升高时，去年形成的胚芽鞘中的混合芽中会长出细长的地下茎（莲鞭）。一般人工播种莲藕时，先将莲鞭向下，到达一定深度后，再在泥中移动。现场生长的莲藕先是靠近土面向上生长，然后越过泥土移动。

莲鞭的每个节上都有叶芽。当它生长到一定程度时，就会出现花芽，每个节上都会长出须根。从主鞭第三节（地下茎的主干）开始，各节均可产生分枝，称侧鞭。次生枝可发生在顶部，也称为侧鞭，次生枝可发生在顶部。

晚熟品种，主鞭长10米以上。 20个节后，形成新的莲藕。越靠近鞭头，形成莲藕的节数就越少。

二、荷叶的生长过程

莲藕长出的叶子很小，茎（叶柄）又薄又软，不能直立。它们浸在水中，称为荷叶。

莲鞭浮在水面上不能直立后长出的第一片、第二片叶子，称为浮叶。随着温度的升高，后来生出的叶子越来越大，呈圆盘状，边缘饱满。叶色翠绿，莲茎粗壮，侧刺直立于水面之上，称竖叶，且愈来愈高，一般高出水面60厘米—120厘米，形成上升的阶梯。叶组。

当叶子升到一定高度时，它们会保持在正常高度。然后叶子越来越小，茎越来越短，形成叶子下降的阶梯。新叶初生时卷曲，然后开放。当你看到卷起的叶子时，你就能找到莲根生长的地方。

最后一片叶子是卷曲的叶子，颜色深绿，叶厚。有时出土，有时不出土。它被称为顶生叶。顶叶与后脊叶之间的叶数可以决定莲根体内的节数，以及后脊叶附近的子莲节数。侧鞭前12片叶子为浮叶，以后叶子直立。情况与主鞭类似。

三、荷花的开放规律

早熟品种通常没有花，中晚熟品种有主鞭，从六七叶开始，到后叶结束。每个节在莲茎旁边都有一朵花，或者每隔几个节就开一朵花。主鞭上花的数量与外界环境条件和莲藕的大小有关。气温高、干旱时开花较多，水深、土温低时开花少。

一般当荷花盛开时，就意味着莲根已进入生长期。莲蓬向一侧弯曲，里面的种子已经成熟，地下新生的莲根也同时成熟了。

四、莲藕的结藕过程

主鞭、副鞭顶端膨大的部分称为母莲根。母莲上膨大的枝条称为子莲，子莲还能结出孙莲。母莲的节数因品种、植株生长情况和环境条件而异。一般早熟品种的果体有45个节，粗、圆、短；中熟品种，母莲一般有3-4个节，体较小。长的。母莲根上的节数取决于母莲根上的位置。子莲总是比母莲少一个节间。

由此，当挖出一个子莲藕时，就可以估算出其他子莲藕的方向和母莲藕的长度。母莲和各节莲的顶芽，在莲根体膨大的同时，已形成来年生长的莲鞭、叶芽和混合芽，并包裹在鞘中越冬。