紫皮大蒜如何栽培，紫皮大蒜的栽培技术

近两年，大蒜成为一种受欢迎的作物，种植面积也在扩大。今天，让我告诉你一些关于紫蒜的事情。紫蒜不仅是一种营养丰富、味道鲜美的调味品，而且它的蒜薹和蒜苗是人们喜欢吃的好蔬菜。那么如何培育紫蒜呢？下面介绍一些紫蒜的栽培技术细节。

紫皮大蒜的栽培技术

大蒜在一、播种时间：,适时播种，所以它长得早，长得快，蒜苔开始发芽早，这是高效益的。但与早播相反，大蒜叶枯病发病率高，植株容易早衰。适宜播种期一般为8月下旬至9月下旬。温暖地区可以早播，温暖地区可以晚播。

蒜苔和蒜头主要在二、密度：,采集，一般栽培密度为5-6万株/亩，每亩播种量为120公斤。提倡按需播种。根据试验结果，适当的深播可以提高大蒜的出蒜率，因此播后覆土深度应为4-8cm。稻、蒜、粘土要用浅土覆盖。

三、肥水管理：大蒜根系分布浅，不耐旱、耐涝。应根据土壤水分和植物生长情况适时灌溉。大蒜生长期长，需要大量的肥料。一般每亩施优质粪肥3000-4000公斤，特别是连作田，要多施有机肥。无机肥的施用，氮磷钾配比为：尿素40-60公斤，普通过磷酸钙30-50公斤，硫酸钾15-30公斤。粪肥和过磷酸钙作基肥一次，尿素和硫酸钾在回母期(4-6片叶)和彭达期(9-10片叶)施两次。回母期的肥料用量占60%，彭达期占40%。

四、病虫草害防治：大蒜的主要病害有叶枯病、紫斑病、锈病、白腐病、菌核病等。应以农业防治为主，化学防治为辅。化学防治的关键在于发病初期(5叶期后)，重点是发病高峰期。化学防治剂为10%施高粉剂1500倍，或25%斯波克乳油1000倍，或25%魏军乳油1000倍。每7-10天防治一次，连续3-4次，防治效果在90%以上。

主要害虫有美洲斑潜蝇、小菜蛾、蓟马、蚜虫等。在大蒜的3-4片叶内喷洒10-15毫升/亩的1.8%杀虫乳油，或1.8%爱福鼎乳油，或拟除虫菊酯类农药，可有效控制该虫对大蒜的危害。可在播种后20-25天、蒜苗3-4叶期、禾草2-3叶期进行一次性茎叶处理，每亩可喷施40%蒜薹草净110毫升或20%氯麦隆300克/亩。一次性除草效果达90%以上，对大蒜生产有效。

大蒜的收获在五、适时采收：:当大蒜花序的苞片伸出叶鞘13-16厘米时，可以收获大蒜，可以在阳光明媚的下午或露水干燥后的阴天进行收获。收蒜：大蒜一般要求“九黄十收”。过早收获大蒜，蒜嫩，水分重，干燥后蒜皮起皱，过晚收获，蒜皮变色，易开裂，商品性差，产品质量低。单独和分开的大蒜应分批收获。蒜苔采收后20-30天，叶片变黄时即可采收。收割时，要去泥，切根，切柄，以免机械损伤。

应避免大蒜连作，提倡两三年轮作。一般非大蒜作物可以和大蒜轮作，比如小麦。