大蒜亩产量一般是多少，如何提高大蒜产量？

大蒜是人们喜爱的蔬菜和调味品，产量也比较大。下面我们就来介绍一下大蒜的一般每亩产量，以及如何提高大蒜产量，增加种植收入，供种植大蒜的朋友参考。

一、大蒜亩产量一般是多少

大蒜（大蒜）亩产主要取决于其品种、土壤肥力、种植方法、当地气候条件等因素。正常情况下，亩产一般在1200-1500公斤左右。

以山东金乡大蒜为例，在常规种植条件下，该品种亩产一般在1200-1300公斤左右。 2010年该品种亩产1282公斤； 2021年该品种平均亩产1240公斤。

二、如何提高大蒜产量

1、科学覆土

蒜苗露出尖头时浇一次水（浇透）。待水渗下来后，盖上3-5厘米的土。当蒜苗再次露出尖端时，再次浇水并覆盖3厘米的土壤。

连续作业3-5次后，苗茎可达10-15厘米左右，既能增加产量，又能改善大蒜品质。

2、覆盖地膜

大蒜用地膜覆盖后，由于环境条件的改善，大蒜植株会长得更加健壮，根系更加发达。由于地膜覆盖，气温升高，大蒜的抽苔期和成熟期会提前，可以提前收获大蒜。

3、合理施肥

蒜苗首次出苗时，结合浇水工作，每亩施硫酸铵20公斤。也可使用磷酸二铵。

若幼苗生长较健壮，则无需追肥；若幼苗生长缓慢或无力，第一亩土壤施硫酸铵20公斤。需要注意的是，肥料应先溶于水后再浇水，不宜撒后浇水。

4、合理控温

棚内温度白天控制在20-25，夜间控制在15左右。

气温较高时，应及时通风降温，防止蒜叶黄化、腐烂。遇到低温天气时，夜间用茅草盖住大蒜，防止大蒜受冻。

三、我国大蒜主要产区

1.山东省：大蒜种植面积约150万亩。金乡县是我国著名的大蒜之乡。大蒜常年种植面积70万亩，年均产量80万吨左右。

2、江苏省：大蒜种植面积约120万亩。主要种植区有邳州、奉贤、射阳、盐城、铜山、贾汪等地。

3、河南省：大蒜种植面积约90万亩，主要种植区为杞县、中牟等。

4、河北省：大蒜种植面积约40万亩，主要种植区在永定周边。