大蒜如何防冻越冬高产 大蒜防冻技巧

由于近年来拉尼娜现象的影响，今年将迎来一个特别寒冷的冬天。现在，大蒜即将进入越冬期。如果气候特别冷，大蒜会受到冻害的影响。那么，大蒜怎样才能防冻、高产越冬呢？其实，通过加强大蒜越冬的人工管理，还是可以实现大蒜越冬，保证后期收获的。下面，我们就给大家介绍一下大蒜的防冻技巧，希望对你有所帮助。

大蒜如何防冻越冬高产

1、更新更换蒜种

近年来，部分地区大蒜冻害现象严重，给蒜农带来了巨大损失。原因之一是大蒜品种单一，种植时间长。大蒜品种性状恶化，导致抗逆性差，高产、抗病能力降低。

为减少损失，提高大蒜的抗病性和丰产性，可根据具体情况引进改良品种进行更新换代。根据近几年的品种比较试验，金香1号和来蒜系列品种具有较好的产量表现和抗逆性。建议蒜农积极选择。

2、精细整地，掌握播种深度

在前一茬作物收获后及时耕作。一般深耕20cm以上，深耕后不马上耙土，让土壤暴露在太阳下，这叫垄干，促进土壤风化。过几天再回来耙平土壤，让土壤达到上下层次，没有明暗。

这几年蒜农习惯了旋耕，耕层也就十几厘米，破不了犁底层。建议每两年至少深耕一次，以利于根系扎下去，提高大蒜的抗逆性。播种深度以2-3cm为宜，过深不利于出苗，过浅不利于抗冻。

3、配方施足基肥

大蒜地膜不便于追肥，应以基肥为主，追肥配合灌溉。施肥应以农家肥为主，辅以化肥，少量氮、磷、钾，并注意增加微生物肥料的施用。

翻耕前施腐熟鸡粪2-3立方米或优质腐熟粪肥4-5立方米。平耙细(土块直径应小于3cm)然后做畦。平整畦面后，施化肥，施量视土壤肥力而定。中等肥力的土壤，可施包膜尿素20公斤/亩，磷酸二铵25公斤/亩，硫酸钾30公斤/亩或控释复合肥100公斤/亩，复合微肥5-8公斤/亩。

播种前可喷洒一次“免深耕”土壤调理剂。一是可以改变土壤的团粒结构，改善大蒜生长的土壤环境，提高大蒜的品质和商品化程度。其次，可以提高大蒜的抗逆性，减少因大蒜冻害和病害造成的死苗。

4、适期播种

适时播种，确保越冬前蒜苗达到5叶1心6叶。此时大蒜抗寒性强，保证壮苗越冬。

5、浇好越冬水

大蒜是越冬作物。就像小麦一样，要精心浇水，让大蒜越冬。浇水时，应选择连续日冻三至五天后的晴天，再封土。时间应该是早上10点到下午4点，在给土地浇水之前。严禁漫灌。及时清理地膜上的浮土，有利于蒜地吸收阳光，节约地温。

6、及时检查地膜防止被风掀起

由于冬季风力大，及时检查覆盖大蒜的地膜，如发现被风掀起，应尽快修复。

7、喷施氨基酸叶面肥

越冬前喷施一次氨基酸叶面肥，可大大提高大蒜的抗冻性和越冬能力。

8、推广“双膜覆盖”

大蒜“双膜覆盖”模式能有效抵御越冬期大蒜的冻害。主要技术要点：

(1)不同种植时期覆盖。与常规地膜覆盖栽培相同。

越冬前第二次地膜覆盖。在th之后

喷施天然芸苔素内酯植物生长调节剂和高钾叶面肥：0.3%磷酸二氢钾、0.3%硝酸钙和1%葡萄糖溶液，快速从叶片中补充以钾为主的各种营养需求，调节植物水平，增强植物抗逆性，促进新叶发芽，恢复正常生长。

二是灌根肥。生根肥能促进受损根系恢复养分的能力，增加新根数量，延长吸收水肥的功能期，防止大蒜腐烂和早衰，为适当晚收、延长大蒜生长期、增加干物质积累奠定基础。适合大蒜的生根肥料包括甲壳质、氨基酸等。

三是加强病虫害防治。冻害后容易引起灰霉病等低温高湿病害的流行。此外，根腐病、叶枯病等根部病害以及蒜薹蛆等虫害也会加重，应及时控制。

同时，对于从来不收割的蒜田，也要尽早规划。建议改种其他作物，如土豆、菜用红薯、鲜玉米等。对于死苗较多的蒜地，要综合考虑留茬对接、共生影响、易操作等因素，选择适宜的作物及时补种。