大蒜素对动物有好处

1、增加饲料的适口性，促进采食量：大蒜素具有香味，可消除饲料中药物及其他物质引起的不良影响，从而提高饲料的适口性。此外，大多数动物，特别是鱼类和家禽，都喜欢大蒜素的味道，虾和猪在适应2-3天后也会产生好感。因此，大蒜素能刺激动物的嗅觉和味觉，增加食欲，增加动物的采食量。 2、增强机体免疫功能，防治疾病：众所周知，细胞的衰老是由于细胞膜通透性下降，细胞吸收营养物质的功能下降所致。同时，困在细胞内的废物（代谢物）不易排出细胞外。大蒜素含有多种活性物质，具有激活由糖脂组成的细胞膜的作用，并能再次增加其通透性，从而加强细胞的新陈代谢，提高活力，提高机体的免疫力因此。大蒜素具有增加巨噬细胞和淋巴细胞的免疫调节作用。大蒜素中的二硫化物和三硫化物能透过细菌的细胞膜进入细胞质，将含有巯基的酶氧化成二硫键，从而抑制细胞分裂，破坏细菌和癌细胞的正常代谢。国外大量研究表明，大蒜素能有效杀灭淡水鱼的主要致病菌，如荧光毛杆菌、粘液病毒、鳗弧菌、爱德华氏菌、气单胞菌、鲁尔氏菌等，对草鱼肠炎、烂鳃、红皮病尤其有效。病、鲢鱼出血病和鱼类暴发性传染病。是防治鱼病较好的药物之一。对引起畜禽疾病的福氏志贺菌、巴氏杆菌、伤寒杆菌、白色葡萄球菌、变形杆菌、铜绿假单胞菌等有良好的抑制和杀灭作用，可替代日粮中的其他抗生素。研究表明，大蒜素对呼吸道、消化道、脑膜炎、肠道疾病的有效率达80%-90%。此外，大蒜素能有效杀灭黄霉、黑曲霉、烟曲霉等多种霉菌，防止饲料变质。 3、提高生产性能，降低成本：大蒜素能增加动物采食量，提高动物免疫力，减少疾病的发生，改善各系统和组织的功能，促进动物胃肠蠕动，调节体内各种消化酶的分泌。身体。从而提高饲料利用率和动物增重，增加效益。 4、提高畜禽产品质量，保护环境：大蒜素可以杀灭病菌，减少抗生素的用量，更好的解决畜禽产品的药物残留问题。据实验表明，大蒜素能抑制有害菌，促进干酪乳杆菌等益生菌的产生，使食用含大蒜素饲料的奶牛产奶保质期延长，口感更鲜美。大蒜素还可以增加肉鸡和蛋鸡的香气成分，使鸡蛋和鸡肉更加美味。据泰国研究报告，大蒜素能增加鸡肉中香气成分的C3H5-S(O)-基团，从而改善鸡肉的口感。另据报道，大蒜素能有效驱除蚊、蝇、螨等有害生物，有利于改善畜禽生产和人们的生活环境。