食用蛇类的深加工

1、原料蛇皮、红枣、黄芪、蜂蜜等。

2.生产过程

三、质量标准

(一)感官检验

颜色：成品为淡黄色透明液体，无肉眼可见的外来杂质，有极少量沉淀，稍摇即消失。

气味：具有蜂蜜、红枣、黄芪的混合香气，和谐柔和，醇厚，无异味。

口感：甜度适中，口感柔和，无异味。

（二）理化指标和微生物指标砷（以As计）0.5mg/kg，铅（以Pb计）1.Omg/kg，铜（以cu计）10mg/kg。细菌总数100个/ml，大肠杆菌6个/ml，检不出致病菌。