两种常见水蛇的药用价值介绍

1.中国水蛇

蛇四季皆可食用，冬季是药用滋补的最佳季节。枸杞山药炖此蛇，可治糖尿病；与粳米一起炖煮，具有利尿、消肿、解毒、美容的功效。与猪蹄炖服，可治疗初产后乳少、无乳。与农家鸡一起炖煮，具有强身健体、护脑、增加免疫力的功效；用纯粮酒浸泡，有祛湿止痒的功效。如果加上一株东北人参，就可以达到养血、补益、增进睡眠的功效。是一种集药用和保健功效于一体的滋补人参蛇酒，深受北方人民的喜爱。此蛇为微毒蛇，对一些敏感皮肤的红肿、瘙痒斑点有很好的抑制作用。其胆汁可入药，尤其适用于小儿百日咳、慢性胃炎。由于身材娇小，肉质鲜嫩，有炖汤习惯的家庭主妇不妨经常煮一下，以保证家人健康。

2.铅色水蛇

蛇还用作药物和食物。多用于浙江、广东、广西、江苏等地。习惯上用蛇来煮粥、和鱼一起煮。它可以干燥或新鲜用于药用。主要用于治疗皮肤湿痒、湿疹、化脓等病症。是加工纯蛇粉或蛇化妆品的主要原料。也是冬季全蛇火锅常用的蛇。经常食用可增强免疫力、调节内分泌、祛湿止痒等功效。用鲜蛇、干蛇泡酒，可治疗风湿、关节疼痛、疑难杂症等顽症。经常饮用有刺激经络、通经活络、镇惊、治疗瘫痪的功效。可治疗中风、半身不遂、口目扭曲等疾病。其胆具有祛湿止风、祛痰润肺、明目养胃的功效，主要用于治疗咳嗽、风湿、类风湿等疾病。蛇油具有清热解毒、消肿止痛的功效，可治疗烧伤、冻伤及无名疔疮。蛇蜕具有杀虫、抗毒、止痒、抗麻痹作用。是治疗疥疮、疥疮、流行性腮腺炎、牛皮癣等多种皮肤病的名贵天然动物药材。