蛇食物的营养成分分析及配制

大量实践证明，凡是从野外捕获和人工饲养的蛇，都可以接受鱼、肉等动物性饲料。部分食物的营养成分列于下表4-2，供参考。

表4-2 部分蛇食营养成分表（每百克）

食物

事物

姓名

说

蛋

白色的

质量

我

胖的

胖的

我

糖

种类

我

热的

数量

我

钙

毫秒

磷

我

铁

毫秒

G

方面

出生

白色的

我

偶然

一

栅栏

方面

出生

白色的

5个

方面

出生

白色的

我

小号

香烟

酸

我

小号

瘦猪肉

16.7

28.8

1.0

1380

11

177

2.4

牛肉

17.7

20.3

41

1128

5个

179

2.1

 

 

 

兔肉

21. 1

0.4

0.2

372

16

175

2.0

 

 

 

 

鸡

23.3

1.2

0. 1

434

13

189

2.8

 

 

 

 

鸡蛋

14.7

11.6

1.6

684

55

210

2.7

1440

0.16

0.31

0.1

泥鳅

18.8

2.8

0

418

459

243

2.7

 

 

 

 

黄鳝

17.2

1.2

0. 6

343

40

62

0.7

428

0. 06

0.04

2.5

 

 

表4-2中所列的食物营养成分，并不全面。有的项目并未列 人，但主要的成分，已不难看出。美国格拉迪斯.波特动物园，根 据蛇类的营养需要，专门给蛇配制一种人工伺料，并灌制成香肠的 形式喂给。现将灌在肠衣里的饲料成分，介绍如下： 

粗蛋白：>19%      粗脂肪：>12%

粗纤维：<1.5%

钙：>0.6%

磷：>0.5%

其他无机盐等：<4%

维生素A:每千克中含量>3500国际单位 维生素D:每千克中含量>440国际单位 水：<62%

就这些成分的作用而言，蛋白质和脂肪既是供应蛇类营养的需 要，又是消化吸收后用来构成自身或作为能量的储备物质，粗纤维 能促进肠道蠕动，又有利于大便的成形。钙用于构成骨骼。磷是新 陈代谢中的重要组成成分之一。其他无机盐中还含有一些微量元 素，对促进生长发育有益。至于维生素则是生命必需的活性物质， 量虽小作用大，如维生素A，对上皮细胞和骨骼细胞的分化具有调 动作用，又是眼睛的感光细胞一一视紫质的组成成分；维生素D 具有促进钙、磷吸收的作用，有益于骨骼和牙齿的生长。