怎样育好大姜苗 育好大姜苗的前提条件


生姜是多年生草本植物,在中国作为一年生经济作物栽培,是中国特产的重要蔬菜品种。生姜原产于印度和马来西亚的热带雨林地区,在中国有着悠久的栽培历史。生姜是我国特产的重要蔬菜品种,具有投资小、见效快的优点,一度成为一些地区脱贫致富的好路子。培育壮苗是生姜生长的基础。今天就来介绍一下培育姜苗的前提条件。

大姜的栽培

生姜在我国栽培早,分布广,目前已形成多个产区。从范围上看,主要分布在山东、河南、陕西、广东、江西、浙江、安徽、四川、湖南、湖北等省,尤其是山东莒县、安丘、昌邑、沂水等地的鲜姜。在世界范围内,生姜主要分布在亚洲,尤其是印度、马来西亚和菲律宾。

育好大姜苗的前提条件

一、种子干燥和选种

在生姜适宜播种期前20天,将生姜种子从储存窖中取出,用清水冲洗掉姜块上的泥土,然后铺在干净的地面上,晾晒1-2天。风干不仅可以提高温度,加快生姜的发芽,还可以降低生姜的含水量,防止加速发芽过程中发生霉变。有些姜籽是有病的,但在晒干之前,症状并不明显。干燥后常出现干瘪、颜色灰暗等现象。所以晒干也容易消灭带病的姜籽。晾晒要适度,尤其是嫩姜,更不能暴晒。如果中午阳光强烈,可以用凉席遮阳。晒干后,选择无病斑、无虫害的大姜种子播种。

二、浸种

晴天浸种,用多宁600倍溶液(77%硫酸铜)或50%多菌灵500倍溶液混李生1000倍溶液浸泡4~6分钟,可杀灭病菌。浸泡时间不宜过长,以防生姜吸水过多,产生水根。浸泡后,生姜种子应在阳光下晒干一天。

第三,控制发芽温度

在土炕上种姜之前,先在土炕上铺一层10厘米左右厚的土(防止姜堆底部温度过高)。然后把姜籽放在土里,姜籽的高度不要超过50厘米,以免姜堆上下温差大。种上生姜后,在顶部盖上30cm厚的麦麸,用薄膜封好。5~6个体温计均匀插入姜堆,体温计尽量插入姜堆的中下部。前三天姜堆平均温度应控制在24~25,不能忽冷忽热。3天后生姜发芽时也能产生热量,可相应减少加热时间,但温度应控制在24 ~ 25。10天后,温度应控制在20~ 22;18天后,姜芽可以长到2厘米高,1厘米厚。

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