藤稔葡萄品种好不好,种植藤稔葡萄需要注意什么?


  藤稔葡萄品种好不好,藤稔葡萄品种有哪些特点?藤稔葡萄品种适宜在哪里种植,藤稔葡萄品种亩产多少公斤?藤稔葡萄品种的生长习性是怎么样?以下我要创富网就作简单介绍,供网友们参考。

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  藤稔葡萄品种是日本民间育种家青木一直在1978年用井川682×先锋杂交育成,1985年登记,1986年引入我国。藤稔葡萄品种引入我国后,在各地栽培表现比巨峰生长势弱,坐果率高,在和巨峰葡萄相同管理条件下,平均粒重12克左右(明显比巨峰大),疏花疏果后可达到20多克。平均穗重700~800克,产量明显高于巨峰,加之成熟期比巨峰稍早,故效益比巨峰高30~50%。

 

  一、藤稔葡萄品种特点

  藤稔葡萄品种植株外部形态与巨峰相似,明显区别为:巨峰叶片3~5裂,裂刻较浅;藤稔叶片5裂,极少3裂,且上裂刻深,叶片大、较粗糙、较厚、网状皱纹较明显。巨峰冬芽鳞片为红色,藤稔冬芽鳞片为绿色,巨蜂果粒平均重11~12克,个别粒重可达17-18克;藤稔果粒平均重15~35克.每穗中通常可见20克以上的大果,经严格的疏穗(1~2枝留1穗)和疏粒(每穗留25~30粒)后,最大粒纵径4.33厘米、横径2.99厘米、重36克(乒乓球直径为3.8厘米)。

  藤稔葡萄品种果实对激素很敏感。经果实膨大剂处理果粒明显增大,甚至可增大1倍以上,最大果粒可超过乒乓球。在浙江金华婺东葡萄良种场1990年藤稔最大粒纵径3.9厘米,横径3.6厘米(当时乒乓球直径3.8厘米),重32克,乒乓球葡萄“诞生”了,在全国各地引起强烈的反响。以后各地都出现乒乓球大小的果粒,乒乓葡萄成为藤稔葡萄的代名词,乒乓葡萄编入《中国葡萄志》的别名。

  藤稔葡萄品种在浙江金华江文彬葡萄园1993年藤稳最大果粒纵径4.6厘米,横径3.77厘米,重36克;上海市嘉定区安亭镇吴胜村葡萄园,由陈宏茂(吉林省农业科学院研究员)、金友祥(嘉定区农业局高级农艺师)培植的藤稔葡萄,1994年最大果粒纵径3.78厘米,横径5.43厘米,体积56厘米3,粒重57克;浙江台州市路桥区施通春藤稔园,1996年最大果粒纵径4.46厘米,横径7.3厘米,重83克(两粒连体)。这3颗葡萄分别于1993年、1994年、1996年获得上海大世界吉尼斯之最证书。这在葡萄史上是没有的。

  不同砧木的嫁接苗对藤稔葡萄果实膨大与果品质量影响较大。实验园2000年种植S04砧、5BB砧、华佳8号砧、巨峰砧和扦插苗进行对比。2001—2005年连续5年挂果,2005年果粒平均重S04砧、5BB砧20.2克,华佳8号砧18.3克,巨峰砧16.2克,扦插苗16.0克,S04砧、5BB砧分别比巨峰砧、扞插苗增大4克与4.2克;可溶性固形物S04砧、5BB砧、华佳8号砧15.4%,比巨峰砧、扦插苗14.2%提高1.2个百分点;果实硬度S04砧、5BB砧、华佳8号砧比巨峰砧、扦插苗要硬。

 

  藤稔葡萄品种果实着色正常,2500千克产量还能着好色。果皮颜色淡红色→淡紫红色→紫红色→紫黑色。果肉S04砧、5BB砧、华佳8号砧较硬,巨峰砧、扦插苗较软,汁较多。可溶性固形物淡紫红色11%~12%,紫红色14%~15%,紫黑色16%~17%,酸度低,先降酸后着色、增糖。淡紫红色可滴定酸已降至0.5%,口感无酸味。果实无香味。果实裂果重,轻的5%,重的可达20%、30%,甚至50%,果粒越大越容易裂果。

  藤稔葡萄品种生长势、发枝力。扦插苗弱,巨峰砧嫁接苗中等,S04砧、5BB砧、华佳8号站长势强旺,尤其华佳8号砧长势极旺。经实验园调查:2000年种植当年,冬季按径粗0.8~0.9厘米修剪,株体积华佳8号砧1140.8厘米3,5BB砧869.3厘米3,S04砧800.3平方厘米,巨峰砧219.8平方厘米,扦插苗仅89.8平方厘米。前3个砧木株体积比巨峰砧分别增加4.19倍、2.95倍、2.64倍;比扦插苗分别增加11.7倍、8.68倍、7.91倍。

  藤稔葡萄品种的挂果树树体生长S04砧、5BB砧、华佳8号砧表现出很强的优势。2004年冬调查(种植第5年)主干截面积华佳8号砧31.2平方厘米、583砧27.3平方厘米、304砧25.5平方厘米、巨峰砧7.1平方厘米、扦插苗5.7平方厘米。

  藤稔葡萄品种的地上部生长强弱决定根系的生长强弱。2005年3月(5年树龄)挖根调查,S04砧、5BB砧、华佳8号砧三个强势砧木根系极为发达,根域面积6.9~7.9平方米,为巨峰砧、扦插苗的5倍与13.6倍;根域体积2.7~4.3平方米,为巨峰砧、扦插苗的10.6倍与34倍左右;根系(包括根桩)鲜重2630~5106克,为巨峰砧、扦插苗2.5倍与4.3倍;支根总长5312~7482厘米,为巨峰砧、扦插苗的1.9倍与5.6倍。

  藤稔葡萄品种抗病性对各种病害表现不同,黑痘病、白腐病发病较轻,炭疽病中等,灰霉病、穗轴褐枯病较易发生。藤稔葡萄品种抗寒性强于巨峰。采取扦插苗均表现弱,S04砧均表现强,5BB砧抗旱性强,耐涝性中等,华佳8号砧耐涝性强。

 

  二、藤稔葡萄品种优缺点

  优点:花芽分化,丰产、稳产性特好。在浙江、江苏不少藤稔园连年产量2500千克,仍能正常着色。果实对激素极敏感,平均粒重比较容易达到15~16克,采用强势砧木,超大果栽培,较大面积平均粒重超20克各地都有。

  缺点:藤稔葡萄品种果实易裂果。果实先降酸后着色、增糖,容易提前销售,糖度偏低,口感偏淡。成熟采果期较短,果实紫黑色,品质下降,容易落果,影响销售。

 

  三、藤稔葡萄品种适宜种植区域

  自1990年兵兵葡萄问世后,全国各葡萄产区广泛引种。根据藤稔葡萄特性栽培,种出大果、超大果,并形成市场的地区,藤稔葡萄得到较快发展。浙江省2005年葡萄面积9800公顷,其中巨峰系7840公顷,藤稔面积达4000多公顷,占巨峰系面积一半,超过巨峰面积,金华、台州、嘉兴地区藤稳成为主栽品种。江苏的江阴市、常州市武进区,湖北省公安县,藤稔成为主栽品种。河北省鹿泉市,辽宁省沈阳郊区,湖南省永州地区,安徽省庐江县,四川省宜宾市,上海市南汇区、金山区、奉贤区等地区藤稔均成片种植。至2005年全国藤稔面积超过7000公顷,是巨峰系中栽培范围较广,种植面积较大的品种之一。进入21世纪,S04砧藤稔的逐步推广,藤稔面积还在扩大。藤稔葡萄成为主栽品种的地区,面积不宜再扩大,重点放在大粒优质栽培上;藤稔面积不大的地区只要有市场,面积还可适当扩大。

 

  四、藤稔葡萄品种种植要点

  1、藤稔葡萄品种适宜选用S04、5BB强势砧木嫁接苗。实验园连续6年对比试验,S04砧、5BB砧表现出很强的优势,不仅增强树势,还有利果粒增大,提高糖度,较容易种出平均粒重超20克的大果。

  2、藤稔葡萄果粒平均重超20克,在浙江、江苏地区,亩产量1250~1400千克。建议采用双十字V形架和V形水平架,梢距22厘米,定梢2300条,定穗1500~1800串,每串葡萄有20张以上有效叶片。因为没有较多的叶片提供有机营养物质,20克以上大果是很难种出的。当藤稔葡萄产量超过1500千克以上,较难获得平均粒重超20克的大果。

  3、藤稔葡萄建议选用S04砧、5BB砧等强势砧木,如前期新梢长势过旺,会加重落果,很难获得大穗大粒果。要采取花前整花序、保果、重疏果措施,并用2次果实膨大剂促果粒增大。在花前整花序。摘除副穗,肩部较长的小穗轴掐去前部若干花蕾,过大的花序摘去肩部若干小穗轴,花序成圆锥形。保果。开始开花第11~12天花穗喷(或浸)保果剂,即果实膨大剂兑水量加倍,能明显提高坐果率。重疏果。保果园,坐果后果粒大小分明时抓紧疏果。程度:经疏果的果穗,果粒间空间达1.2厘米左右,每穗留50粒左右,硬核期前果穗仍较松散;此时果穗已很紧密,还要继续疏果。花序拉长。S04砧嫁接苗大棚促成栽培的园一般花序就较长,较松散,不必采取拉长措施。如采用避雨栽培,新梢长势不很旺盛,应采取花序拉长措施。新梢长30厘米左右,7~8叶,花序喷(或浸)5~6毫克/升的赤霉素,使花序拉长1/4左右,可减轻疏果用工。在葡萄果实膨大剂使用2次。选用膨大效果好,副作用小(副作用指减低糖度,延迟成熟,增加采后落果等)的膨大剂。第1次使用期多数果粒比大豆略大,第2次使用期隔7天左右。

  4、因为藤稔葡萄果粒越大,越容易裂果。超大果栽培必须认真防好裂果。在着色开始直至成熟采摘,建议采用土壤保湿法。在整个裂果期畦土保持湿润,一直至果实采摘。如这一时期土壤干燥,遇雨或灌水极易导致严重裂果。创富网建议在畦面铺草或覆膜,根据天气和土壤含水量灌水或喷水,不能使土表干白。发生裂果的果粒及时疏去。

  5、科学施肥,控氮增钾:如果氮素偏多已影响藤稔葡萄果品质量。不论哪种栽培模式应控氮增钾,肥料施用上还应根据选用砧木因园制宜。S04砧、5BB砧强势砧木的园必须减氮增钾。基肥施用1吨鸡粪,或1.5吨鸭粪、羊粪,或2吨猪粪和磷化肥50千克。(不用畜、禽肥可用商品有机肥、饼肥等肥料)。催芽肥头年挂果园可用氮、磷、钾复合肥15~20千克,从第2年挂果开始一般园不再用氮素化肥和含氮复合肥。膨果肥一般园可用氮、磷、钾复合肥50千克,钾化肥20千克,分2次用,间隔10天左右,避免伤根。着色肥在硬核终期施钾化肥15~20千克,已进入着色期再用钾化肥15~20千克。采果肥树势好可不施用,或施10千克氮、磷、钾复合肥,全年钾化肥不少于50千克。S04砧镁吸收能力弱,易产生缺镁症,催芽肥应施硫酸镁20~30千克。红富士砧、巨峰砧的园,目前栽培面积仍很大。肥料施用应比S04砧的园增加。基肥增加至鸡粪1.5~2吨。催芽肥应年年施用,可施20~25千克氮、磷、钾复合肥。膨果肥与S04砧的园基本相同,即氮、磷、钾复合肥50千克,钾化肥20千克,视挂果量也可增加尿素10~15千克。着色肥在施钾化肥15~20千克时,视树势和挂果量可配施氮、磷、钾复合肥15~20千克。进入着色期也应施用钾化肥15~20千克。采果肥应年年施用,氮、磷、钾复合肥15~20千克。全年及各次用肥量还应根据土质、挂果量和当年树体生长情况作调整。

  6、防好病害:藤稔葡萄品种超大果和大果栽培均应防好黑痘病、灰霉病、穗轴褐枯病、白腐病、炭疽病、霜霉病等病害。S04砧重视天牛的为害和防治。

  7、适熟采摘:藤稔葡萄果实先降酸,后着色、增糖。不能以酸度定采摘期,应以着色度和可溶性固形物含量定采摘期。紫红色的果穗,可溶性固形物14%以上,口感较甜为采摘适期。成熟果穗应及时采摘,果实紫黑色要降低品质,而且较易落粒。S04砧藤称成熟果穗可挂在树上7~10天。

  8、冬季修剪:留芽量7000~8000个。中梢修剪为主,S04砧、5BB砧6~7芽为主,红富士砧可5~6芽为主,结合3芽短梢修剪。采用双十字V形架、V形水平架、高宽垂架,弯压结果母枝要在雨后进行,或上午10时前进行。枝蔓干燥极易弯断,应特别注意。

  9、适时间伐:对采用S04砧、5BB砧的藤稔葡萄园挂果2年即应隔株间伐。实验园间伐后留60株,生长正常,产量稳定,品质较优。红富砧、贝达砧也应间伐,间隔年份可适当长些。

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