如何防治西瓜“注水”

每年5-6月，西瓜上市，都会出现“注水”的问题。“充水”西瓜的外观与普通西瓜没有太大区别，叶、茎、蔓、果实都没有明显症状。切开后才发现瓜瓤有水渍，瓜瓤颜色变深。严重时肉变成稀汤，有异味，不能吃。这种疾病被称为西瓜肉质恶化。该病流行时，往往在田间各地发生，导致绝产。目前是防治的关键时期。

西瓜果肉变质是一种生理疾病。果实膨大过程中任何管理不当造成的果实营养和水分供应不足，都会导致乙烯分泌过多，果实过早成熟，从而引发疾病。主要原因是：

1.棚内35以上的长期高温抑制了叶片的光合作用。西瓜露在外面，水果被太阳晒焦了。

2.棚内空气湿度长期在85%以上，减少蒸腾，影响根系吸收。

3.光照过度，特别是长时间遮荫后，使叶片和果实的温度过高，破坏了细胞的正常生理功能。

4.甜瓜膨大期干旱缺水，或者浇水过多会造成渍水，影响营养制造。

5.坐瓜后大量修剪，减少了果实中的营养供给。

6.坐瓜后缺肥，植株早衰。

7.病毒性疾病、炭疽病、根腐病、枯萎病等。严重发生。

8.部分地区采收未成熟的西瓜后，果柄注射乙烯利等催熟剂或用催熟剂催熟等措施不当，也会造成肉质变差。

预防和控制西瓜肉质劣变的方法是根据上述原因采取相应的措施。应采取一切措施确保西瓜生长期的适宜环境条件。适时浇水、追肥、喷施天然芸苔素-硕丰481万分之一溶液，促进叶片光合作用，保证西瓜营养供应充足。露地栽培西瓜，结果后可覆草遮阴。