嫁接对西瓜杭病性、生长及品质的影响

西瓜是一种深受人们喜爱的水果，连年种植容易大面积枯萎。种苗轮换周期长达6 ~ 7年，极大地限制了西瓜产业的发展。嫁接在这种情况下应运而生。

嫁接对西瓜抗病性的影响

西瓜枯萎病是西瓜的毁灭性病害。该病主要由菌丝体、厚壁豆荚和菌核组成，其厚壁豆荚在土壤中可存活10 ~ 15年。枯萎病的防治方法主要有轮作、化学防治、选择抗病品种和嫁接栽培。由于设施和农民土地的限制，很难实现合理的轮作。由于目前还没有理想的配套药剂和抗病品种，嫁接防治是目前有效的措施。选择合适的西瓜嫁接砧木是提高嫁接防病效果的重要途径。南瓜砧木与西瓜嫁接亲和力强，成活率高，共生期矮化植株少，对根瘤、线虫、黄寿瓜有一定抗性。以日本强瓜为砧木的嫁接苗综合性状好，抗病性强，产量高。有学者用早佳作接穗，发现黑籽南瓜作砧木比自根苗发病率低17.2%。

2嫁接对西瓜生长的影响

移植物是一个复合体。由于砧木根系的差异和砧木与接穗的相互作用，嫁接体原有的吸收能力、“源”与“库”的关系以及一系列生理生化反应都发生了变化，从而影响了植株的生长发育。嫁接对生长发育的影响，可能因为幼苗嫁接慢而影响植株的早期生长速度，但很快被砧木强大的吸根能力所弥补。西瓜嫁接栽培不仅促进了根系的生长，也促进了地上部的生长，形成了和谐的地上部关系。西瓜嫁接苗生长势强，与根系吸收营养元素的能力增强，叶片光合能力较高有关。一般来说，嫁接可以促进植物的生长。

3嫁接对西瓜品质的影响

在选择嫁接西瓜砧木时，除了抗病性作为首要考虑因素外，其品质也是必须考虑的重要因素。在生产实践中发现，一些抗病性强的砧木会影响西瓜的品质和风味。一般来说，在以幼果为产品器官的嫁接栽培中，不同砧木对产品品质的影响不大，而在以完全成熟的果实为产品器官的嫁接栽培中，不同砧木对产品品质的影响不同。非洲西瓜作为砧木可以明显提高西瓜的品质。制作葫芦砧木对西瓜品质无不良影响。嫁接后，每个砧木的皮肤都有不同程度的增厚。结果表明，嫁接西瓜果实含糖量明显下降，砧木主要通过影响果实发育早期转化酶(Inv)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)和蔗糖合成酶(SS)的活性来影响果实的糖分积累。