西瓜保鲜两个月有方法

1.室内堆码法。选择阴凉干净的普通空房间或地窖作为储藏室。存放前用150-200倍的福尔马林溶液消毒地面，然后铺上干稻草，留下10厘米的西瓜藤供采摘，浸泡在10-15%的盐水中3-5分钟，等表皮上的水分干了，按西瓜田方向摆放，一层干草，一层瓜，留通风管道方便检查。晚上喘口气降温，适当洒水加湿。

2.盐水密封法。将西瓜用5-10%的盐水浸泡2-4小时，然后在西瓜表面涂抹0.5- 1%的山梨酸钾或山梨酸，用保鲜膜或聚乙烯袋包好，低温保存。

3、瓜藤汁涂抹保鲜法。西瓜藤中含有抑制西瓜成熟呼吸的物质。将新鲜瓜蔓磨成浆，过滤取汁，稀释成300倍的液体，喷洒在西瓜表面，晾干成膜，阴凉处保存。

4.细砂掩埋法。选择干净、通风、阴凉的地方，铺60mm洁净细沙，晴天早晨摘瓜，留3-4片叶子，在铺好的沙上铺一层，盖上50mm细沙，把瓜叶留在沙外做营养，沙堆外喷洒500-600倍多菌灵溶液杀菌。

以上方法可以保鲜1-2个月，西瓜不能太成熟。最好挑八九成熟的西瓜。