西瓜空心多发原因何在？

目前，春茬拱棚西瓜已进入收获期，不少瓜农反映，今年空心瓜较多，大大影响了西瓜的商品化。记者调查后分析，西瓜空心的主要原因是气候条件。

首先，前期温度低，花芽分化差。去冬今春气候寒冷，拱棚保温性差，苗木种植时间普遍推迟，导致苗期花芽分化异常，花小、花少，坐瓜困难，容易出现空心等问题。

其次，坐瓜时温度低。一般来说，西瓜坐在瓜上后首先进行细胞分裂。前期主要是纵向拉长，增加果实中的细胞数量，然后通过细胞膨胀横向生长。西瓜开花坐果期的适宜温度为25 ~ 30。如果坐果期间温度低，细胞分裂的速度就会变慢，这样西瓜的细胞数量就达不到足够的数量。后期随着温度的升高，西瓜的表皮会迅速膨胀，西瓜内部的空间会因为细胞数量不足而变得中空。

再次是高位。由于前期气温低，花芽分化差，坐瓜困难，很多瓜农没有坐在第二朵雌花上，导致坐瓜的节点位置后移，雌花容易出现胚大、皮厚的情况，大大增加了空心瓜的概率。瓜节位置高也导致后期叶片老化严重，产生有机营养的能力降低，营养供给不足，西瓜空心。

此外，严重的水肥不足也会影响细胞膨胀和空心。在西瓜快速膨大期，如果水肥供应严重不足，西瓜果肉中的薄皮细胞容易受到影响，部分细胞受伤死亡，导致掏空。

之后就是过度收割了。在西瓜成熟之前，养分和水分不断被输送到果实中。西瓜成熟后，如果不及时采收，很容易倒伏，即果肉中的大量营养物质和水分回流到种子和藤蔓中，导致果肉组织解体。由此产生的空洞首先出现在瓜内密集区域和种子周围的症状，这种现象在果实发育快的品种中更为明显。