西瓜贮藏方法


普通室内储物:选择阴凉、通风、无人居住的房屋作为储物间。清洁并严格消毒。先在屋里铺一层麦秸、高粱或玉米秸,再放西瓜。西瓜应根据其在田间生长的阴阳两面摆放,高度以2 ~ 3层为宜。屋内留1米左右人行道,供管理检查。白天气温高的时候,关好门窗,减少进入的人数。夜间气温较低时,开窗通风,温度控制在15以下,相对湿度保持在80%左右。

沙藏法:将新鲜西瓜放在空房间中储存45天,能保持良好的色、香、味和营养价值。选择干净的房屋,铺上6-10厘米厚的干净细河沙,晴天收获7成熟的西瓜,每个西瓜留3节,在离节3厘米处剪去藤蔓两端,立即在切口上蘸草木灰,每个节留一片绿叶。瓜及时运回屋里后,一颗一颗排到河沙上,铺上细河沙,盖西瓜5cm,露出三片叶子做养分,以保持瓜熟。

涂抹法:将新鲜西瓜磨成浆后进行喷洒,然后在普通房中存放85天,好瓜率达80%。具体做法:待处理的“药”是新鲜的西瓜茎、藤,磨成浆,过滤后稀释成300-500倍的液体,喷洒在西瓜表面,稍干,再配以包装纸使用?z牛皮纸,旧报纸?{包好存放在阴凉通风不太潮湿的地方。储存期间,每隔10天左右翻箱倒柜一次,处理掉瓜顶松软发霉的个体。

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