甜瓜酒心怎样造成的 发现酒心甜瓜如何处理

甜瓜在生长和储存过程中，容易被微生物侵染，微生物会将甜瓜中的糖分转化为酒精，形成酒心瓜。先说瓜的酒心是怎么造成的，酒心瓜怎么处理等等。供参考。

甜瓜酒心怎样造成的

甜瓜着色加糖(六成熟)时，遇到高温(40以上)，导致叶片光合作用减弱，植物体内的营养物质大量消耗，影响果实的发育和糖分转化过程，从而形成酒心瓜。

瓜果上色加糖(六成熟)时，水分泛滥，果实吸收大量水分。在高温环境下，果肉中的糖分因不能正常转化而发酵，从而形成酒心瓜。

持续的阴雨天气使植物的光合作用停滞，植物的生理活动下降，糖分转化缓慢，导致瓜瓤发酵，从而形成“九心瓜”。

发现酒心甜瓜如何处理

1.在甜瓜的生长过程中增加一些光照。及时通风除湿，降低温度，然后添加土壤杂肥、有机肥、微生物肥，减少化肥用量。

2.喷施钙、镁、硼、铁、锌等中微量元素肥料，增强甜瓜抗逆性，降低烂瓜概率。

3.棚内温度控制在32-35，不要在甜瓜着色和糖霜期浇水，或用漫灌补水。

酒心甜瓜还能不能食用

成熟的瓜会有淡淡的香味，而酒心的瓜会有微微的腐酒味。吃了酒心瓜会引起肠胃不适、腹泻、恶心、呕吐等症状，不建议食用。

所以在挑选瓜的时候，可以先拿起来闻一闻，看有没有淡淡的香味。如果你闻到了酒的味道，一定不要买。

酒心瓜就是这么造成的。想了解更多农业资讯，请继续关注我们的微信微信官方账号(huobao3456tv)。也可以留言回复你想了解的农业信息。