甜瓜不甜是怎么回事?

(1)光线不足。甜瓜每天需要10 ~ 12小时的日照才能正常发育。每天日照时间14 ~ 15小时。植株长势旺盛，雌花发育良好，果实整齐，含糖量高。如果每天日照时间少于8小时，生长发育就会受到影响，表现为茎蔓细长，叶片薄，颜色浅，易生长，瓜带色，味甜。这经常发生在温室栽培管理不善和阴天的地区。

(2)供水不当。这是瓜不甜的重要原因。甜瓜苗期需水少，可以灌溉，也可以不灌溉。植物从铺展到开花，从开花到坐果都需要较多的水分，所以要密切注意灌溉和供水。果实发育后期，地下需水量会逐渐减少。早熟品种采收前5天停止供水，中熟品种采收前7天停止供水，可使甜瓜含糖量高，口感甜。如果土壤太湿，即使控制灌溉，瓜的含糖量也不会高。在灌溉条件下种植甜瓜，为了避免因灌溉而降低含糖量，往往配合施用磷钾肥以保持甜瓜的甜度。

(3)氮、磷、钾肥比例失调。甜瓜对氮、磷、钾的吸收率为301555。甜瓜在氮肥过量的情况下，往往产量高，含糖量降低。因此，甜瓜不仅需要氮、磷等元素，还需要钾肥。不要单纯施尿素和硝酸铵，要施氮磷钾复合肥。钾肥比例适当时，瓜类作物不仅能增产，还能提高含糖量。黄瓜种植后温室土壤中有大量的氮肥，下茬甜瓜种植时应降低氮肥施用比例，才能生产出理想含糖量的甜瓜。

(4)昼夜温差小。这也是瓜不甜的原因。白天的高温非常有利于甜瓜的光合作用，产生更多的干物质；晚上温度低，呼吸慢，消耗的营养少，非常有利于糖分的积累，瓜是甜的。研究表明，种植甜瓜时温差在10以上较为理想。

甜瓜是喜温作物，适宜生长温度为25 ~ 35。开花坐果期间的温度对甜瓜含糖量影响很大。通常情况下，甜瓜在高温年比较甜，在低温年就没那么甜了。