哈密瓜的贮藏方法

(1)土窖或架子架贮是指窖内间隔50cm的成排横梁，用粗麻绳或布带捆扎，长度约1.5-2m，每三根为一组。或者用绳子或布带每隔50厘米打一个结。把瓜放在这三根绳子或布带打结形成的口袋里，果柄朝上。挂好后，每隔7-15天检查一次，把顶部已经变软的瓜去掉。使用货架存放时，每块隔板上只放一层瓜，定期翻动瓜，防止瓜与板接触处腐烂。储存初期要注意在夜间气温下降后吹风排气，储存末期保持空气相对湿度在85% ~ 90%之间。

(2)气调贮藏采用抽氧充氮的方法，降低聚乙烯醇薄膜袋内的氧气浓度，增加二氧化碳浓度，抑制果实呼吸，延长贮藏时间。气体含量需要3%-5%的氧气和1%-1.5%的二氧化碳。相对湿度80%左右，温度3-4。

(3)抽水蓄能。抽贮是先将放瓜的聚乙烯醇袋扎紧，抽出袋内空气，使袋壁紧贴瓜身，定时换气。聚乙烯醇薄膜透水但不透气，可以防止袋内湿度过大和结露。

(4)冷库储存：纸箱架离地15-30cm，堆码高度10-20箱。早、中熟品种的适宜贮藏温度为5-8，晚熟品种为3-4。储存过程中，空气的相对湿度保持在85%-90%。湿度过大容易发霉，干燥过度会产生收缩。

(5)用1000ppm托布津和苯并噻唑44号浸泡甜瓜3分钟，晾干，然后用水涂虫胶1号涂料4遍，晾干，用木箱或纸箱包装，放入地窖或冷库保存。储存条件：温度2-3，相对湿度80%-85%。