甜瓜对水分的要求

甜瓜耐旱，地上部分要求空气湿度低，地下部分要求土壤湿度充足。1 ~ 3片真叶大小的瓜苗，每昼夜可消耗170克水分。在雌花盛开期，每天昼夜需要250毫升的水。坐在瓜上之后，每天一夜居然能消耗好几升水，可见瓜的需水量之高。据测定，甜瓜植株形成1克干物质时，大约需要700毫升的蒸腾水。在盛夏的中午温度下，每平方米瓜叶面积可蒸腾5 ~ 5.5升水。大量的叶片水分蒸发，可以防止植株过热，这是甜瓜对炎热气候的一种生物适应性。萌芽期、苗期、伸蔓期、果实膨大期需要一定的水分，果实成熟期则需要减少浇水量。

适宜的空气湿度为50% ~ 60%。空气干燥地区的瓜甜度高，品质好，香味浓，皮薄，而潮湿地区栽培的瓜水分多，口感弱，香味和品质差。所以，夏天炎热多雨的时候，往往能获得大丰收，而潮湿多雨的时候，甜瓜长势不好，容易生病。薄皮甜瓜可以承受稍高的空气湿度，在阴雨潮湿、日照不足的环境下也不会严重减产。但甜瓜需要的空气湿度较低，一般相对湿度在50%左右。在瓜果发育成熟期，空气湿度要求严格。这个时期浇水少，空气湿度低，有利于糖分转化和积累，果实含糖量高。