如何增加洋香瓜含糖量

甜瓜的商业价值主要取决于果实外观、含糖量、风味、单瓜重等几个指标，其中主要指标是含糖量。含糖量主要与甜瓜从灌浆到果实采收的生长发育有关。生产中提高甜瓜含糖量的措施主要有：

第一，严格控制氮肥的施用。

甜瓜种子饱满后，植株已经吸收并储存了足够的氮素营养。如果这个时期施氮肥过多，植株会吸收过多的氮，果实中合成过多的蛋白质，不仅会降低糖分含量，使果实口感变差，还会造成植株的侧枝大量消耗养分，减少向果实输送的光合产物。因此，生产中要增加有机肥的用量，特别是要避免在果实膨大后期追施氮肥。

第二，合理浇水。

适当的高温和干旱有利于甜瓜的生长发育。在保护区控制浇水，可以降低室内湿度，减少疾病的发生和传播。果实膨大前期要浇足水；核桃大了，再浇一次水。果实膨大后期要适当控制水分；果实膨大后，不再浇水。

第三，加大昼夜温差。

果实膨大停止后，适当增加昼夜温差，降低夜间温度，有利于增加白天空光合作用产物的积累，减少夜间消耗，有利于果实干物质的积累。适宜的温度条件是晴天26 ~ 28，雨雪天20，夜间10 ~ 12。在保护地栽培管理中，要注意根据天气变化合理覆盖或通风，适当增加昼夜温差。