店面装修设计要明确顾客定位


你的顾客是学生还是白领?是“平民”还是“总统”?在对店面进行店面设计时,你只有搞清楚了这一点,店面设计才能做到有的放矢,达到预期的效果。
  北京通州区有一家名为“正点小吃”的小饭馆,店里主要卖炒土豆丝、家常豆腐、锅仔羊杂等低价饭菜,并且在分量上十分充足,因此生意十分红火。
  这家“正点小吃”没有豪华的门面排场,只求简单实惠,因为饭店老板认为,进他饭馆吃饭的顾客大多数是手头并不宽裕的工薪阶层。高中低档饭馆各有各的消费群体,关键是你的定位是否明确(当然,定位也得结合你的店铺所处的环境)。

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