地段是开店成功的关键因素,但我们不能迷恋黄金人群的店铺就能生意兴隆,利润丰厚的情结。
原因是好店的相对租金成本(固定支出)会增加,也就是营业额高一点会盈亏平衡;同时,如果最大业务量(与消费者数量和店内、空间、座位正相关)不足,或者无法提高单价,被过高的固定成本拖累的风险会相当高。
所以一般来说,小商圈、小人口环境下的小规模经营,可以做一个风险低的事务所起步,然后可以逐渐吸引远方的客户,成为名店。除非你有一流的竞争力,否则要稳扎稳打。
另外,选址首先关注的是区域内的目标客户(必须满足商业业态和行业的需求)是否充足,而不是人群数量。
行业:商务类。
业态:商品销售的政策(比如高端店和平价店的业态不一样)。)以一家牛排馆为例,在决定消费动机、顾客层次、价格之前,是不可能决定使用哪个档次的牛肉、餐具、装修的。这些项目还没有最终确定,无法决定合适的地点、营业时间、销售类型等。商店的。
业态中最重要的是价格策略。大多数情况下,消费者优先考虑的是预算,而不是行业。
所以,在同样密集的地方开类似的新店,只会让竞争更加激烈。这种情况,就需要在别处开店,或者选择其他业态的店铺。或许选择行业种类少的店铺更有优势,但还是要看商品的状况。因为竞争对手少的时候,如果目标消费者不多,跟同行业竞争没什么区别,但是竞争少的时候成功率当然会比竞争多的时候高(有些远离市中心的店铺比客户楼层密集的店铺挣钱多是有原因的)。
决定“格式”的因素:
什么(什么):“行业”和主要商品
原因:客人的使用动机。
谁(对谁):主要来宾层
时间:营业时间和客人的主要利用时间。
地点:商店的位置。
如何:商品销售的类型和让客人享受体验的方式。
多少:设定价格
其中,优先级最高的是价格:现在的消费者大多会严格检查自己的预算,在预算内找到商品、服务、氛围都符合自己要求的店铺。因此,竞争对象不再局限于同行业的店铺。在同一个商圈里,不管是什么店,只要属于同一个商业业态,都是彼此的竞争对手。如果商品、服务、氛围不是建立在这个前提上,门店是不会成功的。