草莓果软的原因有哪些?如何提高草莓果实硬度?

草莓是市场上最受欢迎的水果之一，其良好的口感和鲜美的口感在市场上的消费潜力一直比较稳定。目前，种植草莓的农户越来越多，但要种好草莓是一项技术活。尤其是冬季气温低的时候，草莓果实往往容易变软，一碰就断，不耐运输。那么草莓果实软软的原因有哪些呢？如何提高草莓果实的硬度？下面就和小编一起来看看吧。

软草莓的原因

1、施肥不当。没有根据草莓的实际生长情况和正确的施肥标准进行合理施肥。通常，施氮肥过多容易导致草莓软果。

2.荷尔蒙过多。一些农民为了加快草莓的生长或增加坐果面积，经常使用膨大激素，过量的激素很容易导致草莓出现软果现象。

3.缺钙。草莓果实生长过程中，补钙较少，对增加草莓硬果的亮度和口感有重要作用。

提高草莓果实硬度的方法

1、草莓育苗前，要选择耐贮藏、硬度高的草莓品种。能有效降低草莓果实变软的概率。

2、草莓软的时候不宜运输。因此，用于商品化的草莓应在果面3/4变红时采收，再进行商品化。

3、适当补钙，如喷施钙肥等。

4、喷叶面肥，每亩地一次15-20斤。

一般来说，草莓软果会影响果实的口感，还会限制商业运输，导致果农收入下降。因此，果农必须重视草莓软果现象的防治，做好充分的准备和管理工作，才能有效增加草莓种植收入。

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