核桃的功效与作用

核桃含有优质的蛋白质、脂肪、糖、磷脂、各种无机盐、维生素等营养元素。具有养胃、助消化、润肤、催乳的功效。核桃是最好的水果，因为它有丰富的营养和功效。本文介绍了核桃的功效和作用。

核桃的功效与作用

1.补益虚损，强身健体，提供营养：动物实验证明，含核桃油的混合脂肪膳食能增加体重和血清白蛋白，但血液胆固醇水平上升缓慢。所以核桃是高脂肪物质不可多得的滋补品。

2、护肤：桃仁有直接抑菌作用。据临床报道，用核桃仁捣碎制成的核桃焦油氧化锌糊，可治皮炎、湿疹，有效率可达90%。核桃仁富含油脂，有利于滋润皮肤，保持人体活力。

3.实验表明，核桃有效成分能抑制小鼠S37肿瘤。核桃对多种肿瘤有一定的抑制作用，如食管癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等。此外，核桃对癌症患者有止痛、升白细胞、保肝的作用。

4.健脑抗衰老：核桃仁含有较多的人体营养必需的蛋白质和不饱和脂肪酸。这些成分是脑组织细胞代谢的重要物质，可以滋养细胞，增强大脑功能。

5.净化血液，降低胆固醇：核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收。还能溶解胆固醇，清除血管壁的“污垢和杂质”，净化血液，为人体提供更好的新鲜血液。所以核桃仁可以预防动脉硬化，降低胆固醇。此外，核桃还可用于非胰岛素依赖型糖尿病。

6.核桃仁含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸。这些成分有非常好的健脑、滋养细胞、增强大脑功能的作用。

7.核桃仁能有效预防动脉硬化，降低胆固醇；此外，核桃还可用于非胰岛素依赖型糖尿病；同时可以提高白细胞，保护肝脏。

8.核桃仁含有大量的维生素E，经常食用有润肺乌发的功效。

9.缓解疲劳，抗压力。

10、滑肠：用于肠燥的大便难解，同时具有较强的调经、祛瘀、生新的作用，对止咳也有一定作用。

核桃的功效和作用就介绍到这里，希望对你有所帮助。核桃一般人群都可以吃。吃核桃有利于降低体内胆固醇，补充优质蛋白质，提高人体健康水平。也适合记忆力下降的中老年人。