养殖鸵鸟 成致富新路

王骄傲与他的鸵鸟 

    兴宁区邕武路有个鸵鸟养殖场。山坡上，一只只鸵鸟悠闲地踱着“猫步”，让人以为到了野生植物园。10年前，19岁的王骄傲在这里成了一名鸵鸟养殖员。如今，他是区畜牧研讨所鸵鸟养殖场的总经理，是名副其实的广西“鸵鸟王”。王骄傲和鸵鸟有着一段不为人知的故事。

    一股闯劲，让非洲鸵鸟登陆广西

    说王骄傲是“鸵鸟王”，理由很充沛：10年前，区畜牧研讨所开端鸵鸟养殖项目的时分，刚毕业分配来的王骄傲就成了第一批养鸵鸟的人，他也成为广西最先与鸵鸟“密切接触”的人；他的鸵鸟养殖场如今是广西最大规模的鸵鸟养殖基地；10年工夫，他积聚了丰厚的鸵鸟养殖经历。

    1996年9月，在经过多轮市场调查之后，广西畜牧研讨所决议开展鸵鸟项目，事先广西还没有鸵鸟养殖场，鸵鸟市场一片空白。他们从津巴布韦选购的12只鸵鸟，途经美国、香港，耗时数月，抵达南宁。那时一只鸵鸟的价位相当于事先的一辆“桑塔纳”轿车——价值20万元。由于路途悠远，在途中死了5只，剩下的那7只鸵鸟也就成为广西第一批鸵鸟。

    之前，王骄傲也没有接触过鸵鸟这种植物，但是凭着“初生牛犊不怕虎”的干劲，他很快征服了鸵鸟。“鸵鸟是一种喜干旱、需在沙地活动的鸟种，要求干旱，沙荒地，但是在北方雨水较多，空气湿度比拟大。所以在养殖进程中，我们的确走了不少弯路。”王骄傲说。

    由于是野生鸵鸟，还带着野性，被鸵鸟袭击是常有的事情。“鸵鸟攻击人次要是用腿爪，每次被鸵鸟追，我们只好爬到铁丝网上去，它腿踢不到，用嘴来啄损伤不大。”王骄傲引见说。“拣蛋最风趣，我们普通是三团体进场，一团体担任吸引鸵鸟留意，一团体拿铁叉戒备，另一个担任拣蛋。铁叉是我们创造的，鸵鸟追击来的时分，我们用叉子顶住它胸部，可以暂时抵御一阵。”虽然鸵鸟野性十足，王骄傲和同事还是把这几只鸵鸟当作宝贝一样来看待，倾注了全部的心血。

    为了记载鸵鸟的生活习性，他们每天都要察看它们。每天鸵鸟要吃多少料，拉多少粪便，它们的性格怎样，就连鸵鸟每天要动多少次嘴巴都数得一清二楚。“真不是吹嘘，鸵鸟每天要动3万屡次嘴巴，这是我们数出来的。”王骄傲骄傲地说。

    经过3年的努力，1999年，鸵鸟养殖项目取得了广西农牧渔科技提高三等奖。合理他们沉溺在成功喜悦当中的时分，一场突如其来的打击简直消灭了决心。1999年，中国鸵鸟市场低迷，全国各地的鸵鸟价钱急剧下降，由于养殖本钱太高，一些鸵鸟养殖专业户纷繁脱手，很多养殖户把鸵鸟送人当了宠物。

    “一些同事建议把鸵鸟杀了。”王骄傲事先也心灰意冷。但3年的相处，他和鸵鸟有了感情，而且，一旦杀光全部鸵鸟，意味着整个项目失败。王骄傲置信，世界上有着100年的鸵鸟养殖历史，鸵鸟浑身都是宝，如今鸵鸟市场不好，只不过是没有产业化商品化，不能杀光鸵鸟！

    王骄傲以为，鸵鸟养殖要立足实真实在的产业开展。在鸵鸟市场低迷阶段，他们持续努力，延续攻克引种、产蛋、育雏、豢养、防疫等大难关，使孵化率和小鸟成活率不时进步。2002年，鸵鸟市场重新升温，养殖场迎来了重生。如今，养殖场拥有种鸟300只，每年可消费商品鸟2500至3000只。

    一分耕耘，倾注全部的心血

    王骄傲养殖鸵鸟的10年，有两个阶段让他一生难忘。

    第一阶段就是孵化鸵鸟那一段工夫。事先，鸵鸟们开端陆续产蛋，王骄傲与同事经过人工孵化，孵出了不少小鸵鸟。由于事先鸵鸟养殖还很少，无技术可以参考，只能本人探索。面对这些小生命，王骄傲像看待本人的孩子一样。可是，些刚孵出来的鸵鸟不断养不活，看着它们一只只死去，王骄傲和同事们心如刀绞。

    “事先一只小鸵鸟可以卖到5万元钱。”那时，所里上上下下都围着那些鸵鸟转，想尽了方法，把小鸟放在垫子上，把肉剁碎蒸成肉饼来喂它们、还用蛋黄喂、用韭菜喂……最初，他们心血来潮，干脆让小鸵鸟回归自然。他们经过人工沙漠，调理空气湿度，营建了类似野生的环境。终于，小鸵鸟成活了。

    小鸵鸟抵抗力比拟弱，容易发病。因而，王骄傲特别小心，常常早晨睡不着觉，心里老是想念着鸵鸟。又过了几个月，小鸵鸟渐渐长大，并陆陆续续开端产蛋了。看着本人养的鸵鸟产下了蛋，王骄傲心里有说不出的冲动。

    第二阶段是为鸵鸟找销路那段工夫。随着养殖场鸵鸟越来越多，如何卖出去，成了难题。王骄傲制造了精巧的宣传单，挨着每个饭店、酒家去推销。

    刚开端，还有人问：“这鸵鸟是不是维护植物啊？它的肉能吃吗？”王骄傲给记者讲了件趣事：“为了让更多的人理解鸵鸟肉，承受鸵鸟肉，我们四处跑。有时，我们还会拉着鸵鸟一同去推销。一次，我带着鸵鸟去柳州找销路，后果在路上，鸵鸟从运输车上闯出来了，事先我手里还拿着一节没吃完的甘蔗，来不及扔掉，就冲出去追鸵鸟，围观的人群见这样的庞然大物，心里惧怕，没有人敢上前帮助。后果，我一手牵着鸵鸟，另一只手不断攥着那根没吃完的甘蔗，那抽象就像马戏团的驯兽师。”

    那是一段困难的日子，直到如今，很多人还会记妥当年王骄傲牵着鸵鸟去推销的样子。

    一种愿望，协助农民致富

    如今，王骄傲的鸵鸟养殖场规模还是广西最大的，随着鸵鸟市场的升温，很多农户都想尝试这一个致富路径。看到这个情形，王骄傲有个希望。

    “鸵鸟以草食为主，鸵鸟生长快，一年长到90多公斤就可出栏。养鸵鸟利润高，商品鸵鸟肉每公斤能卖50元，比养猪、养牛划算。目前一张鸵鸟皮可卖2000元，市场前景十分好。虽然目前在中国市场上承受鸵鸟肉还有一些困难，但是随着市场的不时完善，鸵鸟肉会很快呈现在千家万户的餐桌上。”王骄傲说。

    目前，养殖场和青秀区机灵镇一些农户协作的代养制，效果不错。“农民搞鸵鸟养殖，技术复杂，集约易行，本钱低收效大，但鸵鸟屠宰加工和产品开发，农民却很难本人处理。所以我们走‘公司+农户’的产业化之路。我们先把雏鸟养到2至3个月，然后把这些鸟交给农户豢养，8个月后，这些鸵鸟可以长到80公斤左右，我们收买回来，每只鸵鸟农户可赚400元，每户农民可养十多只。这样不只可以加重鸵鸟养殖场的场地压力，而且还带动了农民致富。”一些引进鸵鸟的农户尝到了甜头，目前，很多农民上门寻求代养鸵鸟。

    王骄傲通知记者：“鸵鸟产业要做大做强，不只要依托养殖场的带动，更要把鸵鸟养殖推行到乡村的千家万户。但临时以来，农民对这一信息知之甚少。依照目前的状况看，我们有决心让鸵鸟养殖成为农民致富的一条新路。”